Искусство прекрасного пирога Девони Скарф
Девони Скарф — талантливый кулинарный художник из Окленда, Австралия, чье портфолио съедобных шедевров включает портреты знаменитостей и животных, причудливые сцены и веселые цитаты. Работая…
кулинария
Пальчики оближешь: Как приготовить яблочный пирог без яиц
Рецепт ароматного пирога необычен тем, что в нем двойная порция этих фруктов. Тонкими ломтиками яблок можно украсить пирог сверху, а в середине тоже прячется…
В шаге от кулинарного шедевра: 16 курьезных случаев
Не у всех получается сделать всё именно так, как сказано в рецепте. Результатом такой несправедливости со стороны судьбы становятся кулинарные провалы разной степени масштабности….
Когда люди надеялись на привлекательное блюдо: 17 кулинарных провалов
Опытным кулинарам удаётся не всё, а уж с готовой едой и фастфудом вообще нужно быть начеку! Так уж получается, что фотографии из рецепта и…
Почему у Вас не получается вкусно приготовить даже простое блюдо: 9 ошибок
Сегодня рассказываем о распространенных ошибках, которые допускают даже опытные повара, и советует, как их можно исправить, чтобы быстрее достичь кулинарных вершин. Ошибка 1: Варить…
Кулинарные изыски: Почему у разных наций странные предпочтения в еде
Гастрономические предпочтения большинства народов мира довольно сильно отличаются. А в некоторых случаях “полярность” вкусов настолько ярко выражена, что представители одной нации, подавив отвращение, ни…
Пальчики оближешь: Как приготовить картошку фри без капли жира
Согласитесь, что детям очень нравится хрустящая корочка картошки фри, однако мамы часто отказывают своим малышам в этом блюде, т. к. готовить его нужно в…
Итальянский мафиози «спалился» из-за кулинарного блога
53-летний Марк Бьярт был членом мафиозного клана «Ндрангета» – одной из крупнейших преступных группировок в мире. Мужчина был в розыске с 2014 года. Тогда…
Уведите их срочно от кухни подальше: кулинарные антишедевры
Снимки кулинарных провалов встретишь нечасто. А ведь если блюдо нельзя съесть, то его нужно хотя бы сфотографировать, чтобы старания начинающего повара не оказались напрасными….
Что выдаёт неопытного кулинара: 10 ошибок на кухне
Даже большой опыт в кулинарии не может застраховать от оплошностей. Мы предлагаем подборку, состоящую из самых частых и грубых ошибок, которые совершаются на кухне….
Как простой торговец уличной едой получил звезду Мишлен
Далеко не каждый красивый и дорогой ресторан, где подаются изысканные блюда, претендует на то, чтобы попасть в знаменитый «Красный гид Мишлен», наиболее известный и…
«Вкусняшки» не для слабонервных: Блюда японской кухни
В последние годы японская кухня завоевала огромную популярность во всем мире. Но если вы регулярно ходите в суши-бары, это не значит, что пробовали настоящие японские…
Легендарные соусы, улучшающие любое блюдо
Домашние соусы гораздо полезнее, да и калорий в них меньше. А готовить их так просто, что справится даже ребенок. Стоит попробовать хотя бы раз….
Ошибки, которые мы все совершаем во время приготовления пищи
Опасные бактерии невозможно распознать ни по внешнему виду, ни по вкусу. Однако даже небольшое количество таких бактерий может привести к серьезному пищевому отравлению. Чтобы…
Отец семейства удивил Сеть гигантским пирожком
Счастливый отец, чтобы отпраздновать рождение сына, испек гигантский корнуольский пирожок размером с новорожденного. Но пирог получился непростой, а размером с новорожденного! Как признается сам 33-летний…
Кулинария онлайн: ТОП лучших «съедобных» блогов
Хотите узнать больше о блюдах высокой кухни от одного из самых титулованных шефов мира, авангардных веганских рецептов, ароматном свежем хлебе, тогда мы расскажем где…
BON APPETIT! Подборка лучших кулинарных фильмов
Наверняка у каждого из вас возникало желание тихонько проскользнуть за закрытую дверь изысканного ресторана, чтобы узнать все секреты шеф-поваров? Ваше желание исполнится прямо сегодня, благодаря…
Вкусное видео, которое поможет Вам стать гуру кулинарного искусства
Иногда приготовление пищи из-за своей банальности превращается в испытание, в настоящие муки возле духовки и плиты. Поэтом нужно скорее узнать о новых блюдах или способах…
Необычные торты, от которых у вас пойдёт кругом голова
Кому в голову хоть когда-нибудь приходил торт в виде татуированной руки? Думаем, что никого из вас точно не посещали такие мысли. Но вы будете…
Известные кулинары поделились секретами и хитростями на кухне
Для большинства из нас ресторан — место, где можно вкусно поесть, пусть и за немалую цену. Но многие гурманы ходят в такие места, чтобы…
Кулинарная живопись на тарелках от талантливого шеф-повара из Японии
Люди сначала «едят» глазами, а только потом пробуют то, что находится у них на тарелке. Красивое оформление блюда не менее важно, чем его вкус….
Кулинарные провалы, на которые без слез не взглянешь
Иногда бывает, что чувствуешь в себе такой прилив сил и желания созидать, что сдерживать это просто невозможно. В тебе начинает расти уверенность, что Гордон Рамзи…
Вкусное безумие: пирог-вентилятор, ореховые реки и другие шедевры
Лорен Ко занимается выпечкой чуть больше года, но этого никогда не скажешь глядя на то, что выходит из печи в ее доме. Ее пироги…
Новый тренд в кулинарии – желейные 3D-торты
Пожалуй, желейные 3D-торты имеют все шансы на то, чтобы стать новым кулинарным трендом. Мастерица Сью Хен Бун из обычных, казалось бы, ингредиентов, создает фантастические…
Три рецепта густых согревающих супов для долгих зимних вечеров
В эпоху глобализации в нашем 21 веке пища и процесс ее приготовления занимают еще более важное место, чем раньше. В бесконечных кулинарных передачах, Instagram-страницах,…
Летние рецепты блюд с замороженными концентратами от Prigat
Наступили жаркие дни, и нам уже так хочется охладиться. Хитом этого лета станут замороженные концентраты от Prigat со вкусами: лимон, апельсин, манго и мята-лимон….
С немецким Lotus Grill можно жарить мясо на углях дома или на природе абсолютно без дыма
В парке, на крыльце или террасе, на домашней кухне или в гостиной, на яхте или на пляже – в любом удобном вам месте Lotus Grill за 12…
Последние дни акции: 15 мультиварок от REDMOND по цене 575 шек.
Считаные дни остались до завершения уникальной акции от REDMOND ISRAEL – всего 15 мультиварок REDMOND M70 по специальной цене 575 шек. включая доставку, вместо…
Совершенство технологии и вкуса: сравниваем REDMOND М90IL и REDMOND М92S
Мультиварка уже давно признана как кулинарный гений, многие модели которой перешли в отряд любимых. Производители, в свою очередь, постоянно предлагают новые модели, на смену…
С заботой о близких: 3 правила сбалансированного питания для старшего поколения
Проблема качественного, здорового и по-настоящему вкусного питания всей семьи сейчас стоит достаточно остро, а к питанию старшего поколения и вовсе нужен особенный подход. От…
Просто, вкусно, быстро и экономно
7 мая на канале СТС (номер 114 на пульте ХОТ) стартует новое кулинарное шоу «ПроСТО кухня». Ведущим проекта стал талантливый шеф-повар, автор книг о…
Технология века: шеф-повар больше не нужен!
Готовить как шеф-повар, еще недавно казалось, что это невозможно. Но с приходом новых технологий приготовления изменилось все. Какие технологии приготовления можно взять с собой,…
Песах с выгодой: мультиварка REDMOND M90 — дешевле, чем в России
О том, насколько полезной может быть мультиварка на современной кухне знают многие. Но и тем, что в странах СНГ она стоит дешевле, чем в…
Кулинарный мастер-класс от шефа: пиво Tuborg Red и Tuborg Blue как основа деликатесов и как правильное дополнение к ним
В известном кулинарном центре «а-Студио ле-бишуль» прошел мастер-класс для русскоязычных журналистов и блогеров по приготовлению мясных (и не только) деликатесов и их правильному сочетанию…
Подарки к Песаху: уникальная акция от REDMOND снова в действии –мультиварка М90EL по беспрецедентной цене – 600 шек.
По многочисленным просьбам, уникальная акция от REDNOND ISRAEL снова в действии и специально к празднику Песах. Только до 17 апреля 2017 года или до…
Весенние рецепты вдохновляющих чаев
В весенние дни, пока лето еще не наступило, особенно важно вдохновлять себя новыми яркими вкусами и впечатлениями. Чтобы согреться прохладной весной и поднять настроение,…
Новая эра: об отличиях REDMOND М90 IL и REDMOND М92S – в ответах экспертов
Современную кухню без мультиварки сегодня представить сложно – она уверенно занимает лидирующие позиции как главный кулинарный гений. Но даже когда-то особенно любимые модели сегодня…
Разнообразие вкусов в Эйлате
Известные шеф-повара, аутентичные блюда, международная кухня, пивоварни… Даже обычный завтрак перестает быть простым приемом пищи, когда вы наслаждаетесь им на берегу синего моря. Эйлат…
Новый год будет вкусным: рецепты-гурмэ для праздничного стола
Новый год практически шагает по планете, а это значит, что самое время подумать о праздничном застолье, когда можно побаловать дорогих и любимых людей особенными…
Зимняя акция от Thomas: при покупке немецкого пылесоса с аквафильтром — бездымный Lotus Grill — в подарок!
Это отличная возможность сделать вдвойне приятно себе и своим близким: купив мощный моющий пылесос Thomas, вы получаете немецкий бездымный угольный Lotus Grill (обычная цена…
По первому требованию: су-шефы современной кухни
Профессиональная кухня – это отточенный и слаженный механизм, где каждому «элементу», будь то человек или прибор, отведена своя роль. Здесь плохо прощаются ошибки и…
Рецепты блюд «на все случаи жизни»
Научиться вкусно готовить может каждый – это не тайное знание, а навык, который «нарабатывается» со временем. С другой стороны, чтобы достичь кулинарных вершин, недостаточно…
Как из простой овсянки сотворить кулинарный шедевр
У многих овсянка неизменно ассоциируется с Шерлоком Холмсом: овсяной кашей он регулярно кормил на завтрак своего великого сыщика Артур Конан Дойль. Между тем все…
Cекреты и хитрости кухни от известных кулинаров
Для большинства из нас ресторан — место, где можно вкусно поесть, пусть и за немалую цену. Но многие гурманы ходят в такие места, чтобы…