Девони Скарф — талантливый кулинарный художник из Окленда, Австралия, чье портфолио съедобных шедевров включает портреты знаменитостей и животных, причудливые сцены и веселые цитаты.
Работая по совместительству креативным директором в рекламном агентстве своего мужа, Девони Скарф начала заниматься фуд-артом в качестве хобби, а также старалась изо всех сил, работая полный рабочий день мамой. Ее ранние работы были не самыми впечатляющими, но по мере того, как она продолжала практиковаться, экспериментировать и придумывать новые техники и дизайны, ее художественные пироги значительно улучшились.
Фото: instagram.com/devoneybakes
Одним из прорывных моментов в ее карьере кулинарного художника стало посвящение британской королеве Елизавете в 2022 году, на создание которого ушло несколько дней. Фотографии пирога, который слишком крут, чтобы его есть, стали вирусными в Интернете, что принесло Девони тысячи подписчиков в социальных сетях.
Фото: instagram.com/devoneybakes
Девони Скарф может потратить до недели на приготовление одного из своих впечатляющих пирогов. Тесто готовится достаточно легко, но затем оно должно постоять в холодильнике не менее 24 часов, после чего следует лепка, роспись, выпечка и роспись. Не говоря уже о том, что одна ошибка может испортить дни напряженной работы.
Фото: instagram.com/devoneybakes
На протяжении многих лет австралийскому художнику-кулинару приходилось преодолевать множество технических трудностей, чтобы воплотить в жизнь пироги своей мечты. Например, найти способы предотвратить обрушение теста из начинки пирога или предотвратить растрескивание теста при выпекании. На это у нее ушло около года проб и ошибок, и хотя всегда есть чему поучиться, она довольна своим уровнем работы.
Фото: instagram.com/devoneybakes
«Меня действительно интересует эта серая зона, где искусство встречается с едой. Я нахожу это весьма увлекательным», — сказал Девони.
Посмотреть эту публикацию в Instagram
Если вам интересно, что происходит с этими прекрасными лакомствами, когда талантливая художница заканчивает фотографировать и снимать их для своих подписчиков в социальных сетях, ответ прост: их съедают два ее сына.
«У меня есть два мальчика-подростка, которые вечно голодны, вам просто нужно засыпать их едой», — смеясь, сказал Скарф.