кулинария

Девони Скарф — талантливый кулинарный художник из Окленда, Австралия, чье портфолио съедобных шедевров включает портреты знаменитостей и животных, причудливые сцены и веселые цитаты. Работая…

Рецепт ароматного пирога необычен тем, что в нем двойная порция этих фруктов. Тонкими ломтиками яблок можно украсить пирог сверху, а в середине тоже прячется…

Сегодня рассказываем о распространенных ошибках, которые допускают даже опытные повара, и советует, как их можно исправить, чтобы быстрее достичь кулинарных вершин. Ошибка 1: Варить…

Гастрономические предпочтения большинства народов мира довольно сильно отличаются. А в некоторых случаях “полярность” вкусов настолько ярко выражена, что представители одной нации, подавив отвращение, ни…

Согласитесь, что детям очень нравится хрустящая корочка картошки фри, однако мамы часто отказывают своим малышам в этом блюде, т. к. готовить его нужно в…

Даже большой опыт в кулинарии не может застраховать от оплошностей. Мы предлагаем подборку, состоящую из самых частых и грубых ошибок, которые совершаются на кухне….

Далеко не каждый красивый и дорогой ресторан, где подаются изысканные блюда, претендует на то, чтобы попасть в знаменитый «Красный гид Мишлен», наиболее известный и…

В последние годы японская кухня завоевала огромную популярность во всем мире. Но если вы регулярно ходите в суши-бары, это не значит, что пробовали настоящие японские…

Домашние соусы гораздо полезнее, да и калорий в них меньше. А готовить их так просто, что справится даже ребенок. Стоит попробовать хотя бы раз….

Опасные бактерии невозможно распознать ни по внешнему виду, ни по вкусу. Однако даже небольшое количество таких бактерий может привести к серьезному пищевому отравлению. Чтобы…

Счастливый отец, чтобы отпраздновать рождение сына, испек гигантский корнуольский пирожок размером с новорожденного. Но пирог получился непростой, а размером с новорожденного! Как признается сам 33-летний…

Хотите узнать больше о блюдах высокой кухни от одного из самых титулованных шефов мира, авангардных веганских рецептов, ароматном свежем хлебе, тогда мы расскажем где…

Наверняка у каждого из вас возникало желание тихонько проскользнуть за закрытую дверь изысканного ресторана, чтобы узнать все секреты шеф-поваров? Ваше желание исполнится прямо сегодня, благодаря…

Для большинства из нас ресторан — место, где можно вкусно поесть, пусть и за немалую цену. Но многие гурманы ходят в такие места, чтобы…

Люди сначала «едят» глазами, а только потом пробуют то, что находится у них на тарелке. Красивое оформление блюда не менее важно, чем его вкус….

Лорен Ко занимается выпечкой чуть больше года, но этого никогда не скажешь глядя на то, что выходит из печи в ее доме. Ее пироги…

Пожалуй, желейные 3D-торты имеют все шансы на то, чтобы стать новым кулинарным трендом. Мастерица Сью Хен Бун из обычных, казалось бы, ингредиентов, создает фантастические…