еда

Ученым удается моделировать условия, которые, согласно прогнозам экологов, будут типичными для конца XXI века. Над этим необычным научным экспериментом с 1999 года работают сотрудники…

Какими только диетами мы не изнуряем свои тела: фруктовая, овощная, белковая. Мы же предлагаем нашим читателям диету, основа которой – кисломолочные продукты, которые являются…

В Британии эксперты выступили с предупреждением о том, что при готовке блюд из курицы ее не следует предварительно мыть, так как это увеличивает риск…

Специалисты Университета Люксембурга доказали существование зависимости от еды. Как установили ученые, некоторых женщин с лишним весом больше стимулируют изображения еды на инстинктивном уровне. Притом,…

Июнь – ягодная пора, когда появляются и малина, и земляника, и клубника, и черешни. Для любой хозяйки летний пирог с ягодами — просто находка….

Токио – один из самых дорогих для проживания городов мира. По данным Economist Intelligence Unit, стоимость повседневной жизни в этом мегаполисе зашкаливает: даже местные…

С приходом лета начинается сезон клубники, а она в этом время самая вкусная, сочная и ароматная. Не менее вкусным и ароматным получается и варенье…

Если вы любите кофе, то знаете, каким волшебным он может быть, особенно когда нужно проснуться и побаловать себя утешительной вкусняшкой. Вот целый список причин…

Поиски секретов молодости и долголетия велись и продолжают вестись с давних времен. Какие только эксперименты не проводились, какие только эликсиры молодости не придумывались, но…

Знаменитое итальянское блюдо — пицца Маргарита — празднует 125-летний юбилей. В 1889 году повар Рафаэле Эспозито приготовил этот сорт пиццы для ее величества королевы…

Сезон пикников давно открыт, и многим уже успели в прямом смысле приесться традиционные способы приготовления мяса, рыбы или овощей. Поэтому мы позволим себе предложить…

Пришло лето – время года, когда люди массово срываются с рабочих мест (кто в отпуск, кто на выходные дни), и мчатся к воде, где…

О здоровом питании сказано и написано немало. Информация имеет свой эффект – все больше людей задумываются о своем здоровье, а, значит, долголетии, и переходят…

День молока — далеко не самый мужской праздник. Да и пить его далеко не каждому по душе. Но мы отыскали 10 причин, из-за которым…

Созданные с помощью 3D-принтера фрукты полностью повторяют по вкусовым качествам настоящие, но имеют вид икры, пишет ТСН. Сам 3D-принтер был представлен компанией Dovetailed на выставке Tech…

Диетологи рекомендуют наслаждаться каждым кусочком не торопясь   Людям бывает трудно ограничивать себя в еде, особенно если дело касается чего-нибудь вкусненького. Когда на столе любимый деликатес,…

Когда люди едят стилтонский сыр с плесенью перед сном, происходят странные вещи. В 2005-м году Британский список сыроделов (БСС) провёл опрос, и 75% мужчин и 85% женщин сообщили…

Небольшой кусочек хлеба в день необходим нашему организму для его нормального функционирования. Врачи давно говорят о пользе хлеба с отрубями. Его рекомендуют даже детям и беременным, а…

С чем вы любите пить чай – с сахаром или медом? Даже очень полезный продукт при неправильном использовании вместе с чаем может не только…

Владелец кафе в одном из кантонов Швейцарии придумал оригинальный способ борьбы с недоеденными порциями, которые оставляют посетители после ланча в формате «съешь, сколько сможешь»….

Уникальный ресторан под водой открылся на Мальдивах. Находится подводный ресторан на глубине 5 метров. Крыша ресторана прозрачная, поэтому можно наслаждаться прекрасными видами подводного мира….

Готовя шашлык на майские праздники, ни в коем случае не маринуйте мясо в кефире или майонезе. Об этом сообщила кандидат медицинских наук, врач-диетолог Александра…

C 21 по 25 мая в Брюсселе в шестой раз пройдет гастрономический фестиваль Culinaria. Culinaria в Брюсселе – настоящий праздник бельгийской высокой кухни. В…

Пришло время разобраться: что такое простые и сложные углеводы, чем они отличаются и какие из них имеют роковое влияние на твой организм. Прежде всего,…

Многие женщины стараются придерживаться диет для того, чтобы держать себя в форме, но крайне необычная диета была у Ханы Литтл, рассказывается в статье на…

Люди отправляются в путь, чтобы поесть? Еда, судя по всему, самое главное для путешественников. Они явно отдают предпочтение бесплатному завтраку и доступу в ресторан…

Если вы считаете, что видели уже все, чтомогут предложить кулинары —  то скорей всего вы сильно заблуждаетесь. Для особо изощренных сладкоежек компания Debbie Does Cakes предложит…

Вопрос «что такое пиво» не так уж и прост. Factroom попытался разобраться как на него отвечают законодатели в разных странах мира 1. В Германии…

Чувство голода — самое ужасное чувство, от которого никуда не деться. Многие, кто внимателен к своему внешнему виду и часто изнуряют себя диетами, придерживаются…

Согласно последним данным статистики, в 2013 году каждый житель Швейцарии съел в среднем 21,05 кг, что на 160 граммов больше, чем ранее. Однако сырная…

Чешские пивовары создали экспериментальное пиво на основе кактуса нопаль, который растет в Мексике. В Чехию его поставляют в виде очищенных от колючек листьев с…

Нервные срывы, депрессии, неврозы приводят к ослаблению всего организма, что влечет за собой целый ряд болезней. Врачи вывели пять основных продуктов для укрепления нервов….

  Коньяк не зря называют благородным напитком. Дорогой и качественный коньяк – это элемент особого стиля жизни, вкус респектабельности и успеха. Огромное значение имеет…

«Каждый из нас ел пищу, которая была случайно обронена на пол. Мы просто на нее дули и считали, что она годна к употреблению», —…

Эксперты из Мадридского Университета убеждены, что оливковое масло, помимо известных науке полезных свойств, ещё и укрепляет кости, пишет Dailymail. В ходе двухлетнего проекта, исследователи…

Союз организаций Oxfam обнародовал список стран, который показывает, как обстоит ситуация с питанием в мире. Лучше всего себя чувствуют жители Нидерландов, а хуже всего…

Специалисты из Британии рекомендуют в качестве самого надежного источника сил каши, которые богаты медленными углеводами и хорошо усваиваются пищеварительной системой. Углеводами и витаминами богаты…

Британская компания Tesco, которая является крупнейшей розничной сетью в стране, провела исследование о том, какие продукты чаще всего выбрасывают. Гигантский супермаркет выявил, что на…

Американский журнал Forbes назвал кухню региона Эмилия-Романья самой лучшей. Авторитетное издание посвятило этому итальянскому региону подробный репортаж, назвав его регионом, где «едят лучше всего…

Организация ООН по образованию, науке и культуре (ЮНЕСКО) внесла традиционные блюда японской кухни в список культурного наследия. Япония стала только второй национальной кухней, получившей…

В четверг по всему миру стартовали продажи известного французского вина Божоле нуво (Beaujolais nouveau) урожая 2013 года. Первыми возможность купить вино получили поклонники из…

Жительница британского городка Браунхиллз Лара Кларк испекла торт, представляющий собой Джонни Деппа в образе Джека Воробья из «Пиратов Карибского моря». Об этом сообщает BBC…

Управление по контролю качества пищевых продуктов и лекарственных препаратов США (FDA) рассмотрит предложение о запрете использования искусственных трансжиров в продуктах питания. В случае одобрения,…

За столом, молчание — золото, особенно в шумном Нью-Йорке. Эту азартную игру и начал молодой владелец ресторана, главным условием которого является запрет на разговоры…

Ученые признали: флавонолы из какао поддерживают эластичность сосудов и нормальный кровоток, пишет Malay Mail. Швейцарская компания Barry Callebaut стала первой на рынке, которой разрешили…