Жгучий и пикантный аромат этой пряности делает любое блюдо еще более аппетитным и привлекательным. Однако ее полезные свойства не ограничиваются лишь ароматизацией кулинарных изделий — не менее широко применяют эти соцветия в медицине для лечения различных заболеваний.
Знакомьтесь – гвоздика – уникальная по своим вкусовым и полезным качествам специя, представляющая собой высушенные нераскрывшиеся бутоны гвоздичного дерева Сизигиум. Эту специю давно используют в рецептах народной медицины для профилактики и даже лечения некоторых заболеваний.
Гвоздика является красивым травянистым растением, которое насчитывает почти 300 разновидностей, применяемых в разных областях. Плод гвоздики представляет из себя продолговатую коробочку, верхушку которой венчают четыре зубца. Семена гвоздики бывают плоской, продолговатой и даже круглой формы, всегда черного цвета.
Представляем вниманию читателей 7 лечебных свойств гвоздики.
1. Простудные заболевания
Гвоздика отлично справляется при возникновении проблем с дыханием и кашлем. Для того чтобы снять симптомы просто добавляйте гвоздику в воду или пищу. При появлении первых симптомов простуды следует просто в теплую воду добавить 2-3 капли масла гвоздики, к нему добавить 1 ч.л. меда. Такой напиток следует употреблять 3 раза в сутки.
2. Тошнота
Не редко бывает такое состояние как тошнота. Она может, возник по абсолютно разным причинам – не то съели, не то выпили. Для облегчения такого состояния следует приять гвоздику или гвоздичное масло.
3. Метеоризм
Такому прекрасному средству, которое по карману всем, даже под силу устранить метеоризм. Данную специю необходимо просто добавлять в чай. Желательно при каждом его употреблении.
4. Гайморит
При возникновении такого заболевания мало приятных ощущений. Для того что бы как можно быстрей избавится от такой напасти необходимо порезать гвоздику, а лучше измельчить до состояния порошка и насыпать вокруг ноздрей. Эффект от этого способа лечения не заставит себя долго ждать.
5. Стресс
К большому сожалению, современная жизнь наполнена стрессами, поэтому каждому необходимо знать прекрасный способ для расслабления после трудового дня. Для таких целей следует приготовить напиток в составе, которого, конечно же, будет содержаться и гвоздика. К ней следует добавить базилик, кардамон, мята и мята, отмечает 7mednews.
6. Утренняя тошнота
Если у Вас по каким либо причинам возникает утренняя тошнота, то для её нейтрализации необходимо приготовить напиток. Для этого измельчите 10-12 зубчиков гвоздики, куркумы и немного сахара. Все ингредиенты залейте водой и выпивайте 2 раза в день.
7. Афродизиак
Многие учены, убеждены, что гвоздика является афродизиаком. И это не удивительно, потому как она имеет просто прекрасный аромат. Поэтому при первой же возможности испытайте и это качество гвоздики.