Аппетитный жульен: готовим быстро и вкусно (рецепты)
Жульен или жюльен – блюдо, пришедшее к нам из Франции. Это горячая закуска, подаваемая в небольшом горшочке — кокотнице. Интересно, что изначально жульен именовался…
Жульен или жюльен – блюдо, пришедшее к нам из Франции. Это горячая закуска, подаваемая в небольшом горшочке — кокотнице. Интересно, что изначально жульен именовался…