Зачем смотреть на полки, если всё знаешь наизусть
Самое любопытное: человеку часто не нужен какой-то конкретный продукт. Ему хочется посмотреть, что можно съесть, и мысленно повыбирать: сыр, йогурт, вчерашний ужин, что-нибудь сладкое или хлеб, который, кстати, портится даже в холодильнике. Сам этот выбор становится маленьким приятным занятием.
Если ничего не приглянулось, дверца закрывается. Но пока скука или усталость никуда не делись, желание может вернуться, и вы придёте снова.
Оговорка тут честная: именно привычку много раз открывать холодильник учёные изучали гораздо меньше, чем эмоциональное питание и пищевые привычки в целом. Так что всё сказанное выше — правдоподобное объяснение, собранное из известных механизмов, а не результат отдельного большого исследования.
Признаки настоящего голода и голода от скуки
Проще всего обратить внимание на то, как появилось желание пойти на кухню.
Настоящий голод Желание поесть от скуки или эмоций Нарастает постепенно Возникает внезапно Бывает урчание в животе или слабость В животе обычно ничего не ощущается Подойдёт разная еда Хочется чего-то конкретного и вкусного Организму нужна пища Связано с усталостью, тревогой или скукой
Это подсказки, а не строгое правило. Бывает, что голод и скука приходят одновременно, а настоящий голод обходится без урчания в животе.
Сьюзан Альберс советует не бороться с привычкой одной силой воли, а сначала понять, что именно тянет вас к еде. Помогают несложные приёмы:
-
Остановитесь на секунду перед тем, как открыть дверцу, и спросите себя: я правда голоден или мне просто скучно?
-
Смените обстановку: пройдитесь по квартире или выйдите на улицу, если весь день сидите за компьютером.
-
Найдите другую маленькую радость: включите любимую песню или поговорите с кем-нибудь.
-
Заметьте, в каких ситуациях всё повторяется: например, после работы или во время сериала.
-
Не запрещайте себе еду: если вы действительно голодны, лучше нормально поесть.
И ещё одно: есть иногда просто ради удовольствия совершенно нормально. Беспокоиться стоит, если человек регулярно теряет контроль над тем, сколько съел, сильно винит себя или еда стала единственным способом справиться с переживаниями.
В следующий раз, когда окажетесь перед открытым холодильником, задайте себе простой вопрос: я хочу поесть или просто хочу, чтобы случилось что-нибудь приятное? Если второе, возможно, вам нужна не еда, а короткая прогулка или пять минут отдыха.
