Бобовые и цельнозерновые продукты
Фасоль с бурым рисом, нут с булгуром или чечевица с цельнозерновой лепешкой — старайтесь сочетать бобовые с крупами. В таких гарнирах будет много сложных углеводов, клетчатки, растительного белка, витаминов и минералов, поэтому они помогают мозгу получать энергию.
Йогурт, ягоды и орехи
Ягоды и орехи можно есть отдельно, а можно бросать в йогурт: вот и завтрак готов. К витаминам и жирным кислотам присоединяется белок — источник аминокислот, необходимых для синтеза нейромедиаторов и нормальной передачи сигналов между нервными клетками.
Почему память портится
На концентрацию и память влияют разные факторы, в том числе недосып, хронический стресс, алкоголь, некоторые лекарства и перенесенные заболевания. Внезапное или заметно прогрессирующее ухудшение памяти не стоит игнорировать и пытаться исправить ягодами и рыбой. Следует обратиться к врачу