В социальных сетях пользователи продолжают спорить о необычной подаче. Одни считают, что сходство водорослей с человеческими волосами выглядит неаппетитно, другие же называют идею смелой, необычной и даже гениальной с точки зрения маркетинга.
Несмотря на волну критики, эксперимент оказался коммерчески успешным. Необычные круассаны быстро стали одной из главных достопримечательностей пекарни: туристы специально приезжают попробовать вирусный десерт и сделать фотографии для соцсетей.
Как показывает практика, громкие обсуждения только подогрели интерес, а спорная новинка продолжает раскупаться практически сразу после появления на прилавке.