Вкусный Новый год: 14 необычных кулинарных традиций из разных стран мира

Сальвадор

За минуту до полуночи разбивают яйцо в стакан с водой и ставят под кровать. Утром смотрят: если желток принял форму корабля – жди путешествий, если кольца – к свадьбе. Простая и такая трогательная магия.

Италия и Мексика

Чечевица – мелкие золотые монетки будущего богатства. В Италии её тушат с толстой свиной колбасой котекино, в Мексике кто-то просто насыпает горсть в карман или рассыпает у порога. Главное – чтобы звенела в кошельке весь год.

Турция

Гранат с размаху бросают в дверной проём. Чем больше алых зёрен разлетается по полу – тем щедрее будет год. Дети визжат от восторга, взрослые тайком считают семена и улыбаются.

Япония

Перед самым боем курантов – длинная гречневая лапша тосикоши соба. Съел до конца – отрезал все невзгоды прошлого года. Тихое чавканье под бой часов – и впереди только хорошее.

‹ НазадДалее ›