Иран
Новруз приходит с первым днём весны. На столе — ярко-зелёное куку сабзи: пышный омлет с горой свежей зелени. Зелень — это возрождение, яйца — плодородие. Аромат стоит такой, что кажется, весна уже стучится в окно.
Испания
Ровно в полночь — 12 ударов часов и 12 виноградин во рту. Одна за одним, без права на ошибку. Успел — весь год будет сладким и счастливым. Не успел — ну что ж, будет над чем посмеяться с друзьями весь январь.
Китай
Круглые сладкие танъюань в тёплом сиропе символизируют полноту и семейное тепло. Белые, розовые, оранжевые шарики из рисовой муки с кунжутом или бобовой пастой — и кажется, что весь мир обнимает тебя за праздничным столом.