Ученые из Финляндии и США разработали особый тип жевательной резинки, которая способна «улавливать» и нейтрализовать некоторые вирусы гриппа и герпеса.
Если бы их попросили подумать о лучшем средстве для борьбы с гриппом и герпесом, большинство людей, вероятно, не ответили бы «жевательная резинка», но согласно новому исследованию, опубликованному в журнале Molecular Therapy , скромная жевательная резинка может оказаться чрезвычайно эффективной в борьбе с некоторыми вирусами. Медицинская жвачка, изготовленная в основном из порошка бобов лаблаб, измельченных из семян вида Lablab purpureus , которые содержат натуральный вирусный белок-ловушку под названием FRIL, показала большой потенциал для нейтрализации определенных типов вирусов, включая вирусы гриппа и герпеса, в лабораторных испытаниях.
«Противовирусный белок широкого спектра действия (FRIL), присутствующий в натуральном пищевом продукте (бобовом порошке) для нейтрализации не только вирусов человеческого гриппа, но и птичьего гриппа, является своевременной инновацией для предотвращения их заражения и передачи», — сказал Генри Дэниелл, доктор философии, профессор Школы стоматологической медицины Университета Пенсильвании. «Нацелившись на вирусы там, где они распространяются наиболее эффективно, в полости рта, этот продукт может устранить серьезный пробел в здравоохранении».
В лабораторных тестах, в которых использовался механический рот, более 50% нейтрализующего вирус белка FRIL высвобождалось всего за 15 минут жевания. Исследователи показали, что всего 40 миллиграммов FRIL в 2-граммовой таблетке жевательной резинки было достаточно для снижения вирусной нагрузки более чем на 95 процентов при гриппе, тогда как для вирусов герпеса HSV-1 и HSV-2 требовалось всего 160 миллиграммов и 74 миллиграмма соответственно.
Исследователи отметили, что при разработке своей инновационной жевательной резинки они придерживались клинических стандартов лекарственных препаратов и пищевых стандартов, что гарантирует ее безопасность для потребления человеком. Тесты на стабильность также показали, что противовирусная жевательная резинка может храниться при комнатной температуре почти 800 дней, не портясь и не теряя содержащиеся в ней белки FRIL.
Дэниэлл и его команда придумали идею жевательной резинки, задерживающей вирусы, в разгар пандемии COVID-19 как способ ограничить передачу SARS-CoV-2. Они нацелились на слюну, место, где вирус мог размножаться и распространяться через чихание, кашель и речь. Они знали о противовирусных свойствах бобов лаблаб, поэтому все, что им оставалось, — это способ включить белки FRIL в жевательную резинку, чтобы обеспечить ее эффективность.
После многообещающих результатов лабораторных испытаний ученые надеются вскоре начать испытания на людях, а также проверить эффективность жевательной резинки в борьбе с другими опасными вирусами.
