Веганка, ставшая мясоедом, кричит, что ее «высокожировая» диета помогла ей сбросить 30 фунтов жира, избавиться от кистозных угрей, псориаза и экземы, а также избавиться от газов, затуманенного сознания и симптомов предменструального синдрома.
Концертная пианистка Изабелла «Белла» Ма, выпускница Джульярдской школы, откусила кусочек холодного несоленого масла, недавно рассказав в TikTok свой сочный секрет: она сочетает запеченные куриные крылышки и бургеров, приготовленных из говяжьего фарша, который на 80% состоит из постного мяса и на 20% из жира, со сливочным маслом и своим особым рецептом «золотистого желе».
@steakandbuttergal
«Лучшая еда для кожи, волос, ногтей и борьбы со старением», — говорит Ма, которая в социальных сетях известна под псевдонимом «Девушка со стейком и маслом».
«Золотистое желе» готовят, помещая бычий хвост и куриные голени в скороварку на 50 минут. Мясо вынимают, а остатки охлаждают в холодильнике в течение ночи, чтобы получился «студенистый костный бульон, наполненный коллагеном».
@steakandbuttergal
Предыдущая версия диеты Ма включала в себя яичницу-глазунью, обжаренную на говяжьем жире, и газированную воду Gerolsteiner, чтобы «поддержать потерю 30 фунтов жира, чистую кожу, отсутствие затуманенности мозга и идеальный стул».
Однако эта тенденция вызвала неоднозначную реакцию в медицинском сообществе.
@steakandbuttergal #carnivore #carnivorediet #animalbased #carnivoremeals ♬ original sound – Steakandbuttergal | Carnivore
Красное мясо, масло и сыр содержат большое количество насыщенных жиров, которые могут повышать уровень холестерина ЛПНП в крови, увеличивая риск сердечных заболеваний и инсульта .
И хотя полезно сократить потребление сладких и рафинированных углеводных продуктов, фрукты и овощи являются богатым источником клетчатки и необходимых питательных веществ, которые могут помочь снизить риск хронических заболеваний, контролировать артериальное давление, снизить уровень холестерина, помочь контролировать вес и улучшить пищеварение.
@steakandbuttergal
В посте 2023 года Ма сообщила, что избегала клетчатки и овощей в течение четырех лет. Она сказала, что не страдает запорами, хотя признала, что ей реже приходится пользоваться туалетом.
В комментариях к ее недавнему посту подписчики Ма в TikTok выразили обеспокоенность ее заявлениями и отметили, что пуканье может быть признаком здорового кишечника .
«Больше не существует понятия «пукать» как «нездорово», — написал один человек.
@steakandbuttergal
«Ты что, ешь свое желе просто так??? Я не могу переварить его запах и вкус», — вздрогнул другой.
«Хорошая работа по внесению вклада в одну из самых загрязняющих отраслей», — заявил третий. «Мясная диета — это так эгоистично. Наша земля умирает».
