Не можете отказаться от крутого бананового молочного коктейля или вкуснейшей яичницы с сыром? Но часто ли у вас возникают проблемы с желудком после его употребления?
Некоторые продукты лучше не есть вместе, особенно если у вас чувствительный желудок.
Дыня с ветчиной
«По сути, дыню следует есть отдельно от любой другой пищи. Также не следует сочетать их с другими фруктами. Это снизит риск боли в желудке», — говорит врач-гастроентеролог Александра Алисова специально для МедикФорум.
На десерт лучше не есть фрукты
Лучше всего всегда есть фрукты на расстоянии от другой еды. Фрукты также не идеальны в качестве десерта. Потому что тогда фруктоза слишком долго задерживается в желудке и начинает бродить. Но, конечно, клубнику в качестве десерта все же полезнее, чем сливочно-шоколадный пудинг.
Бананы – лучше есть отдельно
«Особенно, если речь идет о фруктах с высоким содержанием сахара, например, о бананах, их желательно есть отдельно». Либо на завтрак, либо в качестве перекуса между ними.
Не ешьте мюсли с фруктами
Сухие завтраки в сочетании с фруктами могут вызвать боль в желудке. «С другой стороны, орехи, семена и йогурт вполне допустимы, а сушеные финики не являются проблемой для мюсли, а молоко — нет», — говорит Алисова.
Молоко и яйца сложно сочетать
Яйца и молочные продукты трудно сочетать. Лучше всего полностью исключить молоко из своего рациона и заменить его альтернативами.
Сыр и помидоры трудно перевариваются
Сыр в сочетании с пасленовыми растениями, такими как помидоры, баклажаны, перец чили, перец или картофель, также может вызвать проблемы в пищеварительном тракте. Хотя сочетание с моцареллой или пармезаном довольно приятное на вкус, оно трудно переваривается.
«Хлеб с помидорами и сыром, греческий салат с фетой и перцем и даже пицца – не лучшая рекомендация для людей с чувствительным желудком».
Картошка и сыр – лучше нет
Хороший картофельный гратен просто требует сверху жареного сыра. А ведь именно это может стать причиной проблем с желудком, особенно если для запеканки использовались еще и яйца.
Сыр и фрукты также не лучшая комбинация для нашего желудка. Овощи, не принадлежащие к семейству пасленовых, без проблем сочетаются с сыром, поэтому вы можете без колебаний насладиться макаронами с сыром или запеканкой из брокколи.
Будьте осторожны с сырыми продуктами
Если наш желудок не сотрудничает, нам даже придется пойти на компромисс в отношении салата.
«Сырая пища, как правило, трудно переваривается. Огурцы, особенно в сочетании с перцем или помидорами, могут привести к проблемам с пищеварением», — объясняет врач.
Никаких яиц с мясом
Лучше избегать яиц с рыбой и мясом, если вы хотите принести пользу своему желудку. Однако зерновые продукты, такие как рис, не являются проблемой в аюрведической кухне в качестве гарнира к рыбе и мясу.
Вы можете предотвратить проблемы с пищеварением
По сути, важно пить много негазированной воды в течение дня, чтобы предотвратить проблемы с пищеварением.
Лучшее начало дня: выпейте теплую воду со свежим лимоном натощак.
«За полчаса до еды выпейте большой стакан воды (это обуздает чувство голода), и во время еды ничего не пейте, а только пейте после».