Поклонники лимонной воды утверждают, что она обладает целым рядом полезных эффектов — тонизирует и улучшает самочувствие.
По правде говоря, пока что не так много исследований было проведено на тему воздействия лимонной воды на человеческий организм. Однако о свойствах двух ингредиентов этого напитка по отдельности — воды и лимона — известно немало.
Давайте попробуем разобраться, какие изменения могут произойти, если вы начнете пить лимонную воду каждый день.
Снижение веса
Недавние исследования, проведенные на мышах, показали, что полифенольные антиоксиданты, содержащиеся в лимонах, способствуют снижению веса. Даже несмотря на тот факт, что грызунам составили специальную диету с высоким содержанием жиров, эти химические элементы помогли им не набирать вес. Также у этих мышей улучшилась устойчивость к инсулину. Конечно, только дальнейшие исследования смогут определить — правдивы ли результаты этого эксперимента для людей, но предварительные данные и прогнозы благоприятны.
Люди, которые пьют лимонную воду, регулярно сообщают о том, что не испытывают трудностей с похудением (если они хотят снизить свой вес, то он уходит легко). Хотя пока не до конца понятно, является ли комбинация лимона и воды основной движущей силой. Но вполне возможно, что употребление большего количества воды помогает людям, сидящим на диете, чувствовать себя сытыми и избегать переедания.
Водный баланс
Для поддержания хорошего самочувствия важно пить достаточное количество воды. Благодаря ей обеспечивается относительное постоянство внутренней среды организма, терморегуляция и вывод токсичных продуктов метаболизма. В среднем взрослому человеку нужно пить от 2,7 до 3,7 литров воды в день. Некоторое количество жидкости мы получаем из пищи, однако большая часть должна поступать в организм в виде воды. Однако не каждому человеку импонирует идея заставлять себя пить ее в чистом виде.
Считается, что добавление в воду капель лимона усиливает ее вкус и побуждает пить больше.
Витамин С
Витамин С — это антиоксидант, который очень важен для здоровья. Его можно получить только из пищи, поскольку наш организм не может производить его самостоятельно. Если вы получаете достаточное количество витамина C, то это поможет снизить риск сердечно-сосудистых заболеваний, инсульта и гипертонии. Согласно некоторым исследованием, он помогает нам быстрее выздоравливать после простудных заболеваний, а также оказывает положительное воздействие на состояние нашей кожи.
Лимон является отличным источником витамина С, ведь в одном его плоде содержится около 90% необходимой суточной нормы этого полезного вещества.
Молодо выглядящая кожа
Не секрет, что от увлажненности кожи зависит и наш внешний вид. Поэтому пить большое количество воды необходимо для того, чтобы добиться красоты. Увлажненная кожа не только остается более упругой и гладкой, но также хорошо выводит токсины.
Витамин С в лимонах помогает уменьшить морщины, прибавляющие возраст, стимулирует выработку коллагена и эластина. Таким образом, лимонную воду без сомнения можно считать одним из самых эффективных средств для сохранения молодости.
Ускорение обмена веществ
Некоторые любители лимонной воды предпочитают пить ее с самого утра натощак, так как считают, что она помогает запустить работу пищеварительной системы. Стакан теплой жидкости после пробуждения ото сна действительно ускоряет метаболизм.
Пусть даже пока нам доподлинно не известно, играет ли лимон большое значение в этом вопросе, но если вам приятнее пить лимонную воду, чем обычную, то делайте так. В конце концов смысл именно в том, чтобы увеличить потребление жидкости.
Свежее дыхание
Вероятнее всего, вы замечали, что лимонный сок используется во многих видах чистящих средств. И это объяснимо — ведь именно он так эффективен в нейтрализации неприятных запахов. Поэтому если вам срочно нужно избавиться от запаха изо рта (например, после таких продуктов как лук, чеснок, голубой сыр или рыба), то выпейте лимонной воды.
Лимон также стимулирует выработку слюны. Это важно, потому что сухость во рту обладает более неприятным запахом, чем большое количество бактерий. Не даром стоматологи советуют чистить зубы по утрам — ведь в это время наше дыхание не так приятно, как обычно (и все из-за сухости, которая возникает за 6-8 часов сна).
Низкая вероятность камней в почках
Камни в почках в основном представляют собой отложения кальция, и специалисты рекомендуют получать больше лимонной кислоты, чтобы снизить риск их возникновения. Достаточное количество воды также важно для поддержания здоровья ваших почек. Так что комбинация лимона и простой воды вдвойне полезна для тех людей, которые имеют склонность к этому заболеванию.
Выпивая всего полстакана лимонного сока (разбавив его водой в любой пропорции), вы получаете то же количество лимонной кислоты, что и в рецептурных препаратах для людей с почечными камнями.
Улучшение настроения
Исследования показали, что запах лимона уменьшает количество гормонов стресса, которые ухудшают настроение. По этой причине в ароматерапевтических продуктах обычно используется лимонное масло. Так что помимо витаминов и калия, которые содержатся в лимоне и приносят пользу физическому здоровью, этот фрукт из семейства цитрусовых улучшает наше душевное состояние. И не важно — вдыхаете ли вы его запах или пьете его сок.
Что касается калия, то он играет огромную роль в регулировании артериального давления (как мы знаем, повышение давления нередко связано со стрессовыми состояниями, поэтому недостаток калия, безусловно, может повлиять на наше настроение). Получается, что лимонная вода — это еще и успокаивающий напиток.
Нормализация кислотно-щелочного баланса (pH)
Большинство людей слышало, что показатель pH — это индикатор здоровья нашего организма изнутри. Лучше, когда баланс склоняется в пользу щелочной среды, потому что такие заболевания, как рак, предпочитают кислую. Чем мы «кислее», тем быстрее мы стареем и чаще болеем.
И все-таки для того, чтобы сбалансировать pH, полезно употреблять лимоны и их сок. Звучит нелогично, не правда ли? Ведь лимоны кислые сами по себе, как они могут перетянуть баланс в сторону щелочной среды? Дело в том, что в естественном состоянии лимонная кислота — как и положено — кислая, однако, когда она попадает в наш организм, то становится метаболизированной и обладает щелочным эффектом.
Так или иначе, питьевая вода — источник жизнедеятельности человека, а сок лимона обладает целым рядом питательных веществ и антиокислителей. А сочетание этих двух ингредиентов дает полезный микс. Кстати, пить лимонную воду по утрам советуют сторонники аюверды — системы, направленной на поддержание баланса работы всего организма. Но если вы все еще сомневаетесь, стоит ли включать в свой ежедневный рационный такой напиток — просто попробуйте. В конце концов, вы ничего не теряете.