Что делать, чтобы сбросить надоевшие килограммы? Мы собрали несколько советов от диетологов.
Не голодать, не увлекаться экстремальными и быстрыми диетами, не изнурять себя физическими упражнениями и не отказываться от полезных веществ – четыре «не», которые стоит соблюдать всем, кто заботиться о своем здоровье и фигуре.
Не отказываться от углеводов
Несмотря на то, что в некоторых случаях полный отказ от углеводов и частичная замена их жирами действительно помогает похудеть, полный отказ от них – не самая лучшая идея. Дело в том, что метаболиты, которые образуются в результате углеводного обмена, необходимы для переработки жиров. Если вы полностью откажетесь от углеводов, в какой-то момент организм просто не сможет сжигать жир. И ради чего тогда все страдания?
Не лишать себя сладкого
Не так страшен сахар, как его ультра-рафинированная форма – именно то, что мы получаем, когда едим продукты с добавленными сахарами. Поэтому отличным решением будет отказ или хотя бы сильное сокращение продуктов с добавленным сахаром, а вот натуральный, содержащийся во фруктах или молочных продуктах – не только не вреден, но и необходим нашему организму. В конце концов, именно глюкоза – источник энергии для мозга.
Никаких экстремальных диет!
Работают, но недолго и плохо. По-настоящему жесткая диета позволит сбросить немного веса – но эффект будет непродолжительным. А самое плохое в том, что экстремальные диеты всегда влияют на обмен веществ: в самом лучшем случае сброшенные килограммы просто вернутся через некоторое время. В самом худшем – вам может понадобиться помощь эндокринолога и длительная работа над восстановлением метаболизма.
Есть фрукты
В большинстве диет фрукты или запрещены вовсе, или с ограничением – можно только те, в которых низкое содержание сахара. Но фрукты – это цельные продукты, которые содержат не только сахар, но и клетчатку, необходимую для пищеварения, а также антиоксиданты. Если соблюдать меру и не переедать, фрукты можно есть каждый день – и не бояться ни за здоровье, ни за фигуру.
Отказаться от сладких напитков
Самая вредная и опасная для здоровья – это не еда, а напитки. Сладкие газированные напитки очень опасны для здоровья и фигуры: в одном литре кока-колы содержится 16 чайных ложек сахара – это очень много. И напитки, в которых сахар заменен на подсластители, не намного лучше: исследования неоднократно подтверждали связь между употреблением таких напитков и более высоким риском развития заболеваний сердечно-сосудистой системы, а также некоторых форм рака.
Правильно сокращать калории
Широко рекомендованная «норма» в 1200 калорий в день – это прямой путь к эффекту йо-йо, когда набранные килограммы возвращаются, а также нарушению обмена веществ. Чтобы подобрать максимально здоровую норму, которая позволит худеть, не голодая, диетологи советуют рассчитывать калорийность своего привычного рациона в течение недели, а потом сократить его на 5-10 процентов. Этого будет вполне достаточно для похудения – при условии, что вы будете придерживаться новой нормы достаточное время.
Не садиться на диету, а изменять пищевые привычки
Самая лучшая диета, утверждают диетологи, та, которую вы сможете выдерживать, не испытываю стресса. От самой эффективной не будет никакого прока, если вы сорветесь через неделю. Смысл не в том, чтобы ограничить себя в питании на какое-то время, а потом вернуться к прежним привычкам – по-настоящему работает только перестройка всего рациона и пищевых привычек.