Для поддержания здоровья организма важно стимулировать в нём обмен веществ.
Метаболизм, или обмен веществ, — это процесс преобразования еды в энергию. Чем выше скорость обмена веществ, тем вы энергичнее и активнее! Замедленный метаболизм может приводить к ряду серьёзных проблем — утомляемости, высокому уровню холестерина, мышечной слабости, сухости кожи, набору веса, опуханию суставов, тяжёлым менструациям, депрессии и замедленному сердцебиению.
Вот 10 главных продуктов, которые помогут вам разогнать метаболизм:
1. Лимоны.
Лимоны помогают выводить шлаки из печени и очищать пищеварительную систему. Содержащиеся в лимонах ферменты и витамин C превращают токсины в отходы, которые легко выводятся из организма. Это положительно сказывается на функции обмена веществ.
Выдавите сок половинки лимона в стакан тёплой воды и пейте каждое утро натощак, чтобы разогнать метаболизм. Также можете использовать лимоны в повседневном рационе для придания аромата еде и улучшения здоровья.
2. Зелёный чай.
Зелёный чай отлично помогает стимулировать обмен веществ, ведь в нём полно антиоксидантов и полифенолов. Для наилучшего результата рекомендуется выпивать 2–3 чашки зелёного чая ежедневно.
3. Кайенский перец.
В кайенском перце содержится вещество капсаицин, которое положительно влияет на скорость обмена веществ в организме. Капсаицин обладает термогенными свойствами, помогая клеткам преобразовывать энергию в тепло.
Кроме того, капсаицин повышает активность белков в жировых клетках, способствуя расщеплению жиров. Это означает, что кайенский перец отлично подойдёт тем, кто хочет похудеть.
4. Грейпфруты.
Грейпфруты богаты витамином C, который помогает регулировать метаболизм жиров и способствует сжиганию жира. Кроме того, грейпфруты содержат нарингенин — флавоноид с мощными антиоксидантными свойствами. Нарингенин понижает уровень инсулина в крови, нормализуя сахар крови и улучшая обмен веществ. Для улучшения обмена веществ и похудения ешьте побольше свежих грейпфрутов (с белыми перепонками) или пейте грейпфрутовый сок с мякотью.
5. Яблоки.
Яблоки, особенно зелёные, также помогут вам ускорить метаболизм и сбросить лишний вес.
Дело в том, что в них очень мало калорий, но много растворимой клетчатки. Помимо всего прочего, клетчатка способствует пищеварению и нормальной работе кишечника.
Яблочная клетчатки предотвращает усвоение жира клетками, одновременно способствуя усвоению воды. Это помогает вывести из тела жиры и разогнать метаболическую активность.
6. Имбирь.
Ещё один кухонный ингредиент, который поможет вам разогнать обмен веществ, — это имбирь. Он обладает термогенными свойствами, то есть способностью слегка повышать температуру тела. Повышение температуры говорит об ускорении метаболизма. Будучи сосудорасширителем, имбирь увеличивает диаметр малых артерий и улучшает кровообращение. Всё это и приводит к повышению температуры тела, а это, в свою очередь, ускоряет обмен веществ и помогает организму сжигать калории.
7. Чёрный кофе.
Кофе содержит кофеин — психоактивный стимулятор центральной нервной системы, ускоряющий обмен веществ. Кофеин блокирует ингибирующий нейромедиатор аденозин и повышает выработку дофамина и норэпинефрина. Эти нейромедиаторы улучшают обмен веществ и выведение жиров из тела. Поскольку чрезмерное потребление кофеина может быть контрпродуктивным, рекомендуется выпивать всего 2–3 чашки кофе в день.
8. Корица.
Корица — вкуснейший способ ускорить метаболизм и сбросить вес, ведь она содержит мало калорий, но много антиоксидантов и фитохимических соединений, которые стимулируют обмен веществ в организме.
Корица стабилизирует сахар крови благодаря содержанию процианидинов типа А: это флавоноиды, которые контролируют уровень инсулина, доставляют глюкозу к клеткам и способствуют синтезу гликогена в организме.
Специалисты советуют ежедневно употреблять 1–3 г (½–1 ч. л.) корицы в течение 20 дней. Можно также употреблять её через день, поскольку эффект от одного приёма корицы сохраняется на протяжении суток.
9. Миндаль.
Миндаль поможет вашему телу тратить больше энергии. Хотя миндаль содержит много калорий, в нём также полно незаменимых жирных кислот омега-3, которые отлично стимулируют обмен веществ. Эти жирные кислоты сокращают выработку гормона лептина — вещества, понижающего скорость метаболизма. Однако не стоит есть слишком много миндаля: достаточно горсти вымоченных или калёных орехов в день.
10. Брокколи.
Брокколи — богатый источник кальция и витамина C, которые необходимы для стимуляции обмена веществ. Кальций непосредственно ускоряет метаболизм, а витамин C способствует лучшему усвоению кальция.
Кроме того, брокколи содержит фолат, пищевую клетчатку, жирные кислоты омега-3, магний и витамины C, K, B6 и B12 — всё это помогает сбросить лишний вес, не нагружаясь лишними калориями.
Рекомендуется ежедневно съедать 100–150 г сырой или приготовленной брокколи.
Поделитесь этими вкусными и полезными советами с друзьями и близкими!