Десерт простой, но при этом очень вкусный, на приготовление целого противня уйдет около 20 минут.
Нежное овсяное печенье имеет все шансы стать любимым лакомством семьи и гостей.
Ингредиенты:
овсяные хлопья – 120 г;
сахар – 100 г;
соль – 1/2 ч. л.;
ванильный сахар – 10 г;
мука – 60 г;
разрыхлитель – 0,5 ч. л.;
сливочное масло – 60 г;
яйцо – 1 шт;
яблоко – 1 шт.;
цедра лимона – по вкусу.
Пошаговый рецепт:
- Перекладываем в глубокую емкость сливочное масло. Добавляем сахар, ванильный сахар, смешиваем все вилкой.
- Разбиваем к маслу яйцо. Вводим муку, разрыхлитель, овсяные хлопья.
- Натираем сюда же цедру лимона. Она отлично сочетается с ванильным сахаром.
- Режем яблоки кубиками, добавляем их в тесто и перемешиваем.
- Делим тесто порционно, на небольшие печенья. Выкладываем их на застеленный пергаментом противень.
- Ставим выпекаться всего на 15 минут при 180 °C.
