Микроволновые печи – удобные кухонные товарищи, которые помогают нам в этом деле.
Оказывается, есть кое-какие продукты, подогревание которых и дальнейшее потребление может нанести серьезный вред здоровью!
Вот их список:
Куриное мясо
Куриное мясо не следует разогревать, так как оно содержит белки, изменение состава которых негативно сказывается на нашем здоровье.
Помните: куриное мясо должно быть холодным. Если Вам, все же, хочется съесть его в теплом времени, тогда нельзя подогревать больше минуты.
Шпинат
Шпинат является богатым источником железа и нитратов, поэтому при разогреве эти нитраты могут превратиться в нитриты и другие известные канцерогены.
Сельдерей
Как и шпинат, сельдерей может стать токсичным, если разогреть и съесть его, так как он содержит нитраты, которые превращаются в канцерогены.
Репа
Репу просто опасно разогревать, так как она также содержат большое количество нитратов.
Масло
Некоторые масла, такие как масло авокадо, льняное масло, масло грецкого ореха, масло лесного ореха и масло виноградных косточек имеет очень низкие баллы дыма, и, когда они разогреваются, то становятся прогорклыми.
Грибы
В связи со сложным составом белка, грибы нужно съедать сразу же после готовки. Изменение состава белка негативно скажется на Вашем пищеварении.
Яйца
Утренний продукт питания, яйца, безусловно, не следует подвергать во второй раз, так как они станут токсичными.
Картофель
Картофель вкусный и полон нутриентов, но, к сожалению, длительное воздействие комнатной температуры убивает его питательную ценность.
Рис
Очень важно то, как Вы храните рис до нагревания. По данным агентства по пищевым стандартам, сырой рис содержит споры бактерий, которые могут вызвать пищевое отравление.
Свекла
Так же, как и шпинат, этот овощ очень богат нитратами. И разогревание свеклы будет иметь те же последствия.
Салат с маслом
Лучший способ потребления салата – это есть его в сыром виде. Так Вы получите максимальное количество преимуществ!
Для того, чтобы оставаться здоровым, чтобы не подвергать свой организм воздействию негативных элементов, просто следуйте вышеуказанным советам!