Оставаться молодой и красивой долгие годы мечтает чуть ли не каждая женщина. Теперь это вполне возможно и без больших затрат на косметические процедуры. Секрет заключается в потреблении гречневой каши.
С детства не все любили гречневую кашу, а зря. Именно она способствует повышению уровня белка сиртуинов (SIRT1). Он защищает клетки и ДНК от повреждений. Белки сиртуинов перемещаются в организме в поиске поврежденных участков и помогают их восстановить. С возрастом таких «вызовов» все больше из-за увеличения количества свободных радикалов. Поэтому сиртуини очень важны для организма.
Полезные свойства гречки
Снижает уровень сахара
Гречка имеет низкий гликемический индекс и способствует снижению сахара в крови. Особенно хорошо справится с этой задачей зеленая гречка. К тому же эту кашу следует есть для профилактики диабета.
Способствует похудению
Гречневая каша содержит очень мало калорий: в 100 граммах всего 110 ккал. Она станет прекрасным союзником во время похудения, предоставит необходимую энергию и заряд.
Укрепляет сосуды
Большое количество железа, которое входит в состав гречки, будет способствовать нормализации функционирования кровеносной системы. Также в составе есть рутин, который способен укреплять сосуды, уменьшая риск развития заболеваний.
Улучшает пищеварение
Люди с заболеваниями желудочно-кишечного тракта точно оценят эту крупу. Она быстро и эффективно наладит работу кишечника и улучшит пищеварение. Этому способствуют клетчатка и крахмал, которые избавляют от запоров и метеоризма, а никотиновая кислота наладит метаболизм, благодаря ускорению синтеза белков, жиров и углеводов.
Улучшает состояние кожи, ногтей и волос
Цинк, витамины А и В способствуют росту волос и блеска. Кальций улучшает состояние зубов, костей и ногтей. Рутин обеспечивает естественную солнцезащиту, а марганец улучшит циркуляцию крови.
Успокаивает
В гречке содержатся определенные элементы, которые положительно влияют на нервную систему. Они помогут избавиться от стресса и наладить психологическое здоровье. Ее также часто рекомендуют употреблять при депрессиях.
Источник: zdorovo.24tv.ua