Удивительные возможности и блюда молекулярной кухни
Молекулярная кухня – это не только неожиданные вкусовые сочетания, но и самые обычные, известные всем людям блюда. Для человека, не привыкшего к кулинарных изыскам,…
молекулярная кухня
Польза и особенности молекулярной кухни
Молекулярная кухня – это современное направление в кулинарии. Главное отличие его от классической кухни – приготовление блюд с максимальным сохранением полезных свойств продуктов, блюд…