Глазурь, карамель, мусс, помадка: как их готовят шефы? Секреты, которых вы не знали
Кондитерское искусство не зря получило такое название – десерты и выпечка один из самых непростых разделов в кулинарии. У каждого шеф-повара свои секреты, но…
Кондитерское искусство не зря получило такое название – десерты и выпечка один из самых непростых разделов в кулинарии. У каждого шеф-повара свои секреты, но…