Сковородки и кастрюли отмываются от нагара и жира
У гущи два полезных свойства сразу. Крупные частицы работают как мягкий абразив, то есть слегка шлифуют поверхность и снимают пригоревшую еду. Кроме того, кофе помогает растворять масляный налёт. Гущу относят к той же группе мягких абразивов, что и пищевую соду, поэтому её советуют даже для антипригарного покрытия и чугуна.
Налейте в сковороду тёплой воды с моющим средством, чтобы она заполнила от трети до половины посуды, и добавьте одну столовую ложку гущи. Аккуратно потрите поверхность мягкой губкой, без жёсткой стороны. Потом хорошо промойте и вытрите посуду, как обычно.
Решётки духовки и гриля нужно замочить на 45 минут
Те же свойства помогают с самыми неприятными предметами на кухне: решётками от духовки и гриля. Смешайте одну-две столовые ложки гущи с тёплой водой прямо в раковине или в большом пластиковом пакете и опустите туда решётки.
Через 45 минут замачивания налёт снимается губкой или смывается под краном. Тереть по полчаса не придётся.
Сухая гуща забирает запахи в холодильнике
Неприятный запах иногда появляется даже в идеально чистом холодильнике. Сначала найдите и уберите его источник, а затем поставьте на полку небольшую миску или чашку с сухой кофейной гущей.
Обычно это объясняют так: азот в гуще вступает в реакцию с углеродом, поэтому запах нейтрализуется и впитывается. Объяснение даётся вместе с бытовыми советами, научных данных к нему не приводится. Но сам приём простой, и его легко проверить у себя на кухне.
Чеснок и лук перестают пахнуть на руках
После нарезки чеснока или лука запах долго держится на руках. Разотрите между ладонями небольшую ложку гущи, и запах уйдёт.
Есть и бонус: гуща работает как мягкий скраб и слегка отшелушивает кожу.
