Гурман с отличным аппетитом побил мировой рекорд Гиннесса, пообедав в 28 ресторанах Нью-Йорка, отмеченных звездами Мишлен, за 24 часа.
Житель Лас-Вегаса Джошуа Фиксен 9 мая 2025 года посетил свой первый ресторан Oxomoco в Бруклине, а на следующий день завершил свое гастрономическое путешествие в Gramercy Tavern на Манхэттене.
Ранее, в 2023 году, Фиксен побил рекорд по количеству ресторанов, отмеченных звездами Мишлен, посещенных за 24 часа , когда он успел побывать в 22 заведениях Нью-Йорка за отведенное время. Позже он уступил этот рекорд индийским гурманам Суджою Кумару Митре и Раджнишу Кумару Трипати, которые посетили 25 ресторанов, отмеченных звездами Мишлен, в Гонконге в 2024 году.
Он решил снова принять вызов и вернулся в Нью-Йорк.
«Я даже не могу представить себе общую стоимость — включая поездку — или, может быть, я предпочитаю не представлять», — сказал он представителям Книги рекордов Гиннесса . «Но только еда обошлась в 976,97 долларов, плюс чаевые. Транспорт между ресторанами — еще в 474,37 долларов».
Фиксен сказал, что еда того стоила.
«Больше всего мне понравились салат из краба Джона с яблоком и васаби в Le Pavillon, пельмени с гребешком, английским горошком и фуа-гра в Tuome, а также тортеллини помодоро в Torissi», — сказал он. «Честно говоря, на этот раз мне понравилось абсолютно все блюда».
