Пуховые изделия — одеяла, подушки, куртки — первыми попадают под запрет. При сжатии воздух выдавливается из пуховых волокон, нарушая их естественную структуру. Пух ломается и слипается. После извлечения из пакета изделие не восстанавливает первоначальный объем. Теплоизоляционные свойства снижаются до минимума или пропадают полностью. Вместо пышного одеяла получается плоская масса с комками перьев, непригодная для использования.
Кожаные предметы — куртки, сумки, обувь — требуют циркуляции воздуха. В вакууме кожа лишается необходимого газообмена. Материал пересыхает, теряет эластичность и естественные масла. На поверхности появляются трещины и заломы. Изделия деформируются под давлением, меняют форму. Восстановить первоначальный вид кожаной вещи после вакуумного хранения практически невозможно даже с применением специальных средств.
Продукты с выраженным запахом создают особую проблему. Сыр, копченая рыба, чеснок, специи продолжают выделять газы даже в герметичной упаковке. Пакет постепенно раздувается от скопления газов. Внутри формируется влажная среда, провоцирующая рост плесени и бактерий. При вскрытии концентрированный запах распространяется по помещению и впитывается в окружающие предметы. Сам продукт становится непригодным для употребления.
Влажные или недосушенные вещи превращают вакуумный пакет в инкубатор для микроорганизмов. Полотенца, одежда, постельное белье с остатками влаги в герметичной среде быстро покрываются плесенью. Грибок разрушает волокна ткани, делая ее непрочной. Затхлый запах глубоко проникает в материал и не выводится обычной стиркой. Такие вещи часто приходится выбрасывать целиком.