Одно из самых грязных мест в доме
Многочисленные исследования показали, что раковина — одно из самых грязных мест в доме. Поэтому оставлять там тарелки на ночь опасно.
Научная работа 2019 года показала, что больше всего бактерий скапливается именно в кухонных раковинах и на кранах. Остатки сырой еды, а также влажная среда превращает раковину в опасный рассадник микробов.
Какие бактерии живут в раковине
Ученые нашли в раковинах огромное количество бактерий: E. coli, Staphylococcus, Klebsiella и другие. Если эти названия показались вам сложными, речь идет о кишечной палочке, стафилококке, сальмонелле, клебсиелле и так далее. Они могут вызвать пищевое отравление, а значит, оставленная посуда оказывается в компании потенциально опасных гостей. Даже обычная грязная тарелка превращается в идеальное место для размножения микробов.