Свежие огурцы
Воздух на кухне теплее и суше, чем нужен этому водянистому овощу. Оптимально хранить огурцы в холодильнике.
Фрукты
Многие считают, что они так быстрее дозреют и к тому же украсят собой кухню. Однако при комнатной температуре фрукты очень быстро перезревают, а также привлекают кухонных насекомых. И вместо уюта — запах гниения и рой мушек.
Нарезанные овощи или фрукты
После нарезки фрукты и овощи становятся уязвимыми для бактерий и быстро портятся, что может быть опасно для здоровья. Их нельзя оставлять надолго на столе, и сразу убирать в холодильник (либо нарезать ровно столько, чтобы съесть за приемом пищи).