Зелёный чай и другие напитки, ускоряющие метаболизм
Зелёный чай или матча содержат катехины (EGCG), которые усиливают окисление жиров во время физической активности. В сочетании с кофеином они мягко бодрят и повышают концентрацию без вреда для сердца. Исследования показывают, что регулярное употребление 2–3 чашек зелёного чая в день ускоряет метаболизм на 4–5 % — мелочь, но за месяц это десятки лишних калорий.
Главный секрет всех этих продуктов в том, что они не “сжигают жир” напрямую, а создают условия, при которых организм делает это сам: гормоны стабилизируются, сахар не скачет, а мышцы получают топливо для роста.
Так что не нужно искать волшебную таблетку. Иногда достаточно тарелки омлета, миски брокколи и чашки чая, чтобы метаболизм снова заработал на вас.