Лучшие способы нарезки арбуза
1. Палочки (метод решетки). Простой и по-своему гениальный способ. Разрезаете арбуз пополам, каждую половину — вдоль и поперек, не отделяя от кожуры. Получаются удобные палочки.
2. Кубики. Если вы планируете использовать арбуз в салате, смузи или на десерт — нарежьте его кубиками. Сначала снимите кожуру (острым ножом сверху вниз), потом разрежьте мякоть на аккуратные квадратики.
Кстати, не выбрасывайте арбузные корки. Белую часть можно замариновать — получится оригинальная закуска к мясу или рыбе. Остатки сока и мякоти заморозьте и используйте коктейлей и холодных десертов.
