Путь к здоровью: 5 продуктов с противовоспалительным эффектом

Представляем Вам 5 мощных продуктов, которые стоит попробовать уже на этой неделе.

Если вы часто чувствуете вздутие, тяжесть в животе, туман в голове, отсутствие энергии, усталость или просто «не в своей тарелке», возможно, виной всему хроническое воспаление. Оно может быть связано с болью в суставах, проблемами с кишечником и даже гормональными сбоями. Хорошая новость: правильные продукты могут снизить воспаление и вернуть бодрость. При этом не нужно резко менять рацион — достаточно просто добавить эти натуральные антиоксиданты и избегать провокаторов воспаления.

Куркума — природный антибиотик

Куркума — король противовоспалительных специй благодаря куркумину. Исследования подтверждают: он снижает маркеры воспаления (например, С-реактивный белок). При этом он совершенно безопасный, а добавление его в блюда — простой способ усилить их пользу.

Как использовать:Добавляйте порошок куркумы в мясо, овощи или супы.
Ищите свежий корень в азиатских магазинах — он ещё эффективнее.

Имбирь — известное и мощное противовоспалительное

Имбирь является мощным противовоспалительным средством с клинически доказанной пользой при ряде хронических заболеваний.
Имбирь не просто спасает при простуде — он блокирует воспаление на клеточном уровне. Помогает при болях в суставах, отёках и даже хронической усталости!

Как использовать:

Заваривайте чай с имбирём, лимоном и мёдом.
Добавляйте тёртый корень в смузи, маринады или заправки для салатов.

Семена чиа — суперфуд против воспаления и не только

Белки в семенах чиа могут помочь уменьшить воспаление в организме.
Чиа содержат омега-3, клетчатку и белки, которые снижают воспаление. Они стабилизируют уровень сахара в крови и защищают клетки от окислительного стресса.

Как использовать:

Смешивайте с йогуртом, коктейлями или овсяной кашей.
Делайте пудинги на растительном молоке с ягодами.

Батат — углеводы с пользой

Батат обладает антиоксидантными и противовоспалительными свойствами.
Сладкий картофель богат полифенолами, которые борются с воспалением и обладают антиоксидантными свойствами. Его сложные углеводы и клетчатка особенно полезны для гормонального баланса и стабилизации уровня сахара в крови.

Как использовать:

Запекайте с розмарином и оливковым маслом.
Добавляйте в салаты или делайте пюре с чесноком.

Зелёный чай — антиоксидантный щит

Зелёный чай богат натуральными растительными соединениями, которые помогают бороться с воспалением.
Катехины в зелёном чае помогают бороться с воспалениями, нейтрализуют свободные радикалы и поддерживают естественные системы детоксикации организма. Отличная замена кофе для бодрости без вреда.

Как использовать:

Пейте утром вместо второго кофе.
Пейте его со льдом во второй половине дня.
Попробуйте матчу с овсяным молоком или с горячей водой и получите порцию антиоксидантов.

Источник