Справиться с приготовлением бисквитного десерта может даже неопытный кулинар.
Бисквитный десерт “Минутка” готовится в чашке в микроволновке. Свое название он получил из-за того, что СВЧ-печь нужно включать на одну минуту. Пирожное будет очень нежным, вкусным и воздушным.
Ингредиенты (на 2 порции):
яйцо куриное – 1 шт.;
размягченное сливочное масло – 3 ст. л.;
сахар-песок – 2 ст. л.;
ванильный сахар – 1 ч. л. с горкой;
мука пшеничная – 6 ст. л.;
разрыхлитель – 1 ч. л. без горки;
жирные сливки для взбивания – 70-80 мл;
пудра сахарная – 2 ст. л.;
молотая корица, порошок какао – по вкусу.
Как приготовить бисквитный десерт “Минутка” в чашке в микроволновке:
- Яйцо слегка взбейте миксером.
- Растопите масло, добавьте к яйцу.
- Добавьте просеянную муку, разрыхлитель, сахар, перемешайте.
- Выложите получившееся тесто в две чашки – они должны быть объемом не меньше 300 мл.
- Поставьте посуду в микроволновку и готовьте на максимальной мощности 60 сек. Больше для многих СВЧ-печей не требуется – иначе десерт пересохнет. Но если мощность прибора слабая – можно увеличить время приготовления, главное чтобы пирожное не было сырым.
- Дальше останется остудить его, взбить сливки с сахарной пудрой, украсить ими десерт “Минутка” сверху. Также можно посыпать пирожное корицей и какао.
