Сегодня международный день вегана, который отмечается вот уже 19 лет ежегодно 1 ноября, в годовщину первого “веганского сообщества”, созданного 1944 в Великобритании.
Веганы — приверженцы веганства — питаются и пользуются только растительными продуктами, без компонентов животного происхождения.
Слово “веган” создал Дональд Уотсон из первых трех и последних двух букв английского слова “vegetarian” Этот термин стал употреблять “Веганское общество”, основанное Уотсоном в ноябре 1944 года в Лондоне.
Веганы — это очень тщательные вегетарианцы, которые не только изъяли из своего рациона мясо и рыбу, но и любые другие продукты животного происхождения — яйца, молоко, мед и т.д.. Они не носят одежды из кожи, меха, шерсти, шелка и даже не пользуются продуктами, тестировались на животных.
Причины отказа могут быть разными, но главное — нежелание быть причастным к убийству животных и жестокому обращению с ними.