Эта закуска идеально подойдет для романтического или праздничного ужина. Ингредиенты-афродизиаки плюс минимум времени на приготовление!
Нам потребуется:
Яйцо перепелиное – 8 шт.,
Форель слабосоленая – 300-500 г,
Лимон – 1 шт.,
Зелень укропа – 1 пучок,
Икра форели для украшения.
Что делать:
Яйца отварить вкрутую и очистить. Форель нарезать тонкими пластинками. Каждое перепелиное яйцо завернуть в пластинку форели.
Выложить яйца в форели на блюдо, в центр поместить веточки укропа, украсить укропом каждое яйцо.
Лимон нарезать тонкими ломтиками, украсить им каждый форелевый “цветок”, внутрь которого нужно положить немного икры.
По материалам food.passion.ru