В статье, опубликованной в научном журнале British Medical Journal, сообщается о том, что, по мнению американских учёных, ожирение далеко не всегда бывает связано с употреблением в пищу жареных продуктов.
В самом исследовании, после которого учёные смогли прийти к таким выводам, приняли участие 9623 женщины и 6379 мужчин.
Проведя исследования, учёные убедились в том факте, что взаимосвязь потребления человеком жареной пищи с ожирением может проявляться лишь в том случае, если человек сам по себе предрасположен к ожирению.
Выяснилось, что здоровые люди, употребляющие жареные продукты в умеренных количествах, не начинают страдать ожирением.