Два британских шеф-повара, известных своими социальными сетями, объединились, чтобы приготовить самое большое в мире яйцо по-шотландски, вес которого составил целых 17 фунтов и 3,48 унции.
Феникс Росс и Оли Патерсон собрались в Энфилде, Англия, чтобы попытаться побить мировой рекорд Гиннесса в 13 фунтов и 10 унций, который держался почти 20 лет.
Дуэт использовал страусиное яйцо в качестве начинки для своего шотландского яйца, традиционного блюда, которое представляет собой сваренное вкрутую яйцо, завернутое в колбасный фарш, обваленное в панировочных сухарях и обжаренное.
Повара рассказали, что их первая попытка закончилась катастрофой, когда пикантная закуска развалилась, когда их доставали из фритюрницы.
Успешная вторая попытка дала окружность 31,3 дюйма и вес 17 фунтов и 3,48 унции.
Повара попробовали кусочки готового продукта, прежде чем нарезать его на небольшие порции и использовать для приготовления замороженных буррито на завтрак.
@guinnessworldrecords Largest scotch egg — 7.81 kg (17 lb 3.48 oz) by Phoenix Ross and Oli Paterson 🇬🇧 AKA @Elburritomonster & @Shef Phoenix ♬ original sound — Guinness World Records