Сегодня заменители пищи используются преимущественно как составляющая спортивного питания. Не многие люди готовы употреблять только их, не смотря на полный набор необходимых веществ. Но в условиях, когда человек не имеет времени или возможности принимать обычную пищу, питьевые коктейли окажут неоценимую пользу, пополнят запас энергии и утолят чувство голода.
Новые технологии вплотную подобрались к нашим холодильникам. Уже сегодня люди, стремящиеся сэкономить время и повысить личную эффективность, могут полностью отказаться от приготовления пищи и ее привычного поглощения. Помощь в этом окажут заменители пищи, уверенно завоевывающие мировую популярность.
Можно ли отказаться от еды? Производители порошковых напитков, состоящих из сложных углеводов, полезных жиров, пищевых волокон и белков, утверждают, что сделать это не составит большого труда. Придется перетерпеть небольшой дискомфорт, отвыкая от ароматной выпечки, сочных овощей и аппетитного мяса, но вскоре вы навсегда забудете о голоде, расстройствах ЖКТ и проблемах с лишним весом. Звучит фантастично, да и гурманам такой вариант вряд ли подойдет. Но факт остается фактом: заменители пищи существуют, и они действительно работают.
Soylent
Первый продукт на рынке порошковых заменителей пищи появился в США. Порошок разбавляют водой и употребляют 4 раза в день, рассчитывая необходимое количество калорий. В составе Soylent — соевый протеин, масло водорослей, медленно усваивающийся углевод изомальтулоза, смесь витаминов и минералов.
Производители утверждают, что Soylent не имеет запаха и вкуса, однако отзывы потребителей говорят об обратном: чудесный коктейль довольно неприятен, и лучший способ его употреблять — пить залпом, не пытаясь распробовать оттенки вкуса. Вскоре общественность сможет насладиться порошком Soylent 2.0, который обещают сделать более вкусным.
Пищевая ценность 1 порции Soylent — 500 ккал; углеводы — 57 г, жиры — 23 г, белки — 20 г, клетчатка — 3 г. В день человеку понадобится 4 упаковки (2000 ккал); стоимость месячного набора — 120 долларов.
Ambronite
Финские производители вдохновились примером Soylent, но решили сделать свой продукт более вкусным и органическим. Калорийность одной порции коктейля — 500 ккал, он обладает ванильным вкусом и запахом, содержит витамины A, D, E, K, C, B1, B2, B3, B6, B9, B12, B7, B5 и 14 необходимых минералов.
Порция Ambronite содержит: углеводов — 54 г, жиров — 18 г, белков 30 г. 1 день питания таким питьевым шейком обойдется вам в 34 доллара.
Keto Chow
Порошок Keto Chow подойдет не каждому, поскольку разработан специально для людей, придерживающихся низкоуглеводной кетогенной диеты. Прожить на жирах и белках довольно сложно, вкус коктейля не слишком приятен, и продержаться на Keto Chow дольше месяца удавалось далеко не всем любителям пищевых экспериментов.
Энергетическая ценность 1 порции продукта — 672 ккл; жиров — 60 г, белков — 30 г, угелводов — 12 г. Стоимость месячного запаса Keto Chow – 247 долларов.
Joylent
Чтобы конкурировать с другими производителями порошковых заменителей пищи, Joylent стараются завлечь покупателя большим ассортиментом вкусов. Вы сможете выбрать ванильный, земляничный, банановый, шоколадный и манговый коктейль, содержащий 14 необходимых витаминов и 15 минералов.
Калорийность порции Joylent — 706 ккал. За один прием напитка вы получите 89 г углеводов, 17,6 г жиров, 44,6 г углеводов. Чтобы питаться порошком в течение 30 дней, придется выложить 150 евро, сообщает Телеграф.
Mana
Подобно аналогам, порошок Mana состоит из соевого протеина, масла водорослей, соевого лецитина, овсянки, кукурузы и подсолнечного масла. Производители обещают умопомрачительный вкус и полноценное насыщение за 1 минуту. Чтобы полностью перейти на питательные коктейли, необходимо потерпеть всего 7 дней, постепенно сокращая количество твердой пищи.
Калорийность одной порции Mana — 670 ккал; углеводов — 81 г, жиров — 19 г, белков — 38 г. Упаковка порошка стоит 2 евро, а месячный запас обойдется в 202 евро.