Желе из водки: поразим гостей на Новый год!

Если Вы ждете гостей на Новый год, то это несложное в приготовлении блюдо способно поразить даже самых привередливых.
А если принесете эту красоту на празднование Нового года офис – уверены, оно станет гвоздем корпоратива.

Итак, желе «А с водкой лучше»

Продукты:

1 кг ревеня, 800 мл воды, 200 г сахара, 2 пакетика желатина, 8 ст. л. водки, 1-2 ст. л. «Куантро».

Процесс:

Желатин заливаем небольшим количеством воды и даем набухнуть. Ревень мелко нарезаем, отваривам с сахаром до мягкости, сливаем жидкость сквозь сито в отдельную кастрюлю. Добавляем желатин и, помешивая, на небольшом огне растворяем его, не доводя до кипения. Вливаем водку и «Куантро», размешиваем, разливаем по порциям, ставим в холодильник
Наслаждаемся результатом!