Недавно вьетнамский ресторан стал популярным благодаря запуску нового блюда — лапши с говядиной и пузырьковым чаем — в попытке воспользоваться популярностью чая с жемчужным молоком и тапиокой.
Несомненно, безумная популярность чая с пузырьками не только в Азии, но и во всем мире. В молочном чае с тапиокой есть что-то такое, что заставляет большинство людей возвращаться за добавкой. Поэтому легко понять, почему многие компании пытаются воспользоваться этой популярностью, чтобы привлечь новых клиентов. Последним примером является Yu Tang, вьетнамский ресторан в Ханое, который недавно запустил новое блюдо, сочетающее в себе молочный чай, шарики тапиоки, толстую лапшу и ломтики вареной говядины. Вдохновленное популярным тайваньским молочным горячим горшочком, новое блюдо привлекло много внимания в Интернете.
Новое блюдо Ю Танга состоит из смеси овощного бульона, черного чая и свежего молока, подаваемого с лапшой, шариками тапиоки и солониной. Вкус, как сообщается, настолько странный, насколько вы можете себе представить. Некоторые вьетнамские создатели контента утверждают, что он очень похож на молочный чай, но без характерной сладости напитка, в то время как другие просто говорят, что текстура тапиоки не очень подходит блюду.
«Общий вкус не впечатляет и не является чем-то особенным», — прокомментировал видеоблогер Дюк Ань. «Лапша не такая отвратительная, как многие себе представляют, но она безвкусная. Вкусы каждого ингредиента на самом деле не связаны друг с другом».
Вьетнамский ресторан запустил свою новую лапшу с говядиной Bubble Tea 29 сентября, рекламируя ее как уникальное сочетание, которое вы можете попробовать только в их заведении в Ханое. Интригующее сочетание и агрессивная маркетинговая кампания заведения сработали, и, несмотря на неоднозначные отзывы, новое блюдо стало предметом обсуждения вьетнамских социальных сетей.
Если вы в Ханое и хотите попробовать лапшу с говядиной и пузырьковым чаем, зайдите в Yu Tang и будьте готовы потратить 98 000 донгов (4 доллара) за порцию. Вы также можете получить скидку 20%, если зарегистрируетесь в ресторане в социальных сетях.