Зеленый лук и кофе определенно не кажутся созданными друг для друга, но латте с зеленым луком, по-видимому, приглянулся жителям Китая.
Простой поиск по хэштегу #springonionlatter в TikTok или Instragram даст десятки фотографий и видео с чашками латте с зеленым луком. Впервые они стали вирусными в прошлом месяце, когда несколько азиатских изданий рассказали о необычном напитке, назвав его одним из самых удивительных сочетаний, когда-либо предпринятых.
Судя по всему, чтобы приготовить хороший латте с зеленым луком, сначала нужно размять в чашке несколько перьев зеленого лука, затем добавить лед, молоко и кофе, а затем, наконец, добавить много нарезанного зеленого лука. А почему бы и нет?
Никто точно не знает, как, где и когда был создан латте с зеленым луком, но в последние месяцы эта сумасшедшая смесь, похоже, была принята на вооружение достаточным количеством кофеен, чтобы привлечь внимание в Интернете. Это последнее дополнение к постоянно растущему списку причудливых сочетаний, широко известных в Китае как «темная кухня». Такая кухня в основном относится к еде и напиткам, которые подвергают испытанию чувства людей. «Горячий ледяной латте» с перцем чили является еще одним примером темной китайской кухни.
Реакция на латте с зеленым луком была неоднозначной, чего и следовало ожидать, учитывая странное сочетание. Некоторые люди говорили, что никогда не думали, что однажды им придется просить кофе без лука, в то время как другие заявили, что заинтригованы уникальным латте, но обеспокоены неприятным запахом изо рта.