Старейший израильский производитель тхины и халвы в Израиле отмечает 95 лет со дня своего основания в 1929 году на юге Тель-Авива!
Яаков Малах, председатель и владелец компании «Ахва»: «Секрет успеха и долголетия в промышленности — это всегда быть справедливым, «прозрачным» и, в первую очередь прилагать усилия на благо и выгоду потребителя, а не только на соображения прибыли».
«Ахва», ведущий израильский производитель тахины, халвы и выпечки, считающийся одним из старейших израильских брендов, отмечает свое 95-летие и украшает свои товары праздничной наклейкой в честь этого события. Обычная сырая тхина и цельная, разнообразные виды халвы, сладкие пасты на основе тхины и разнообразная выпечка будут продаваться с праздничной наклейкой с изображением оливковых ветвей.
Компания «Ахва» была основана в 1929 году четырьмя семьями репатриантов из Польши, России, Греции и Турции, которые собрались в многоквартирном доме на юге Тель-Авива и начали готовить халву по рецептам стран своего происхождения. Постепенно к производству добавились масло и тхина, которые были основным сырьем для халвы. Меир Дизенгоф, первый мэр Тель-Авива, назвал в честь фабрики улицу – Аллея Бейт-Хабад. В 1970 году на завод пришел Яаков Малах, на тот момент демобилизованный солдат, и начал работать на производстве, а сегодня он владелец и председатель компании, так как на протяжении многих лет он выкупал паи бизнеса у партнеров. Кроме Яакова на фабрике работают его жена Ципи и трое его сыновей Мики, Юваль и Йоав.
Яаков Малах, председатель компании «Ахва», объясняет, в чем секрет успеха: «Всегда быть честным, «прозрачным» и в первую очередь уделять внимание благополучию и выгоде потребителя, а не только соображениям прибыли. Мы никогда не будем уменьшат упаковку без изменения цены, мы всегда предложим потребителю наиболее выгодную сделку. Мы считаем, что потребитель, покупающий продукцию «Ахва», знает, что этот бренд всегда будет достойным уважения и предложит лучшее соотношение цены и качества».