Женщина из США недавно стала популярной благодаря тому, что посвятила себя очень необычному хобби – кулинарным рецептам, выгравированным на надгробиях людей, как уникальному способу вспомнить и прославить жизнь.
Около года назад Рози Грант изучала библиотечное дело в Университете Мэриленда и проходила стажировку в архиве кладбища Конгресса. В какой-то момент она завела аккаунт в TikTok и начала делиться в Интернете фактами о своей учебе и именно погружение в мир кладбищ привел ее к ее первому рецепту приготовления, найденному на надгробии.
Это было печенье-спритц, в нем было всего семь ингредиентов и не было никаких инструкций, но Рози удалось использовать его, чтобы приготовить что-нибудь съедобное, и этот опыт просто заставил ее жаждать новых рецептов.
Посмотреть эту публикацию в Instagram
«Приготовление этих рецептов показало мне альтернативную сторону смерти», — сказала 33-летняя Рози Грант. «Это способ почтить память кого-то и отпраздновать его жизнь».
После того, как ее оригинальное видео в TikTok о выпечке рецепта надгробия стало вирусным, Грант начала искать похожие рецепты и сумела найти несколько по всей территории Соединенных Штатов. Весь прошлый год она провела в поисках новых рецептов надгробий и наткнулась на несколько драгоценных камней.
Посмотреть эту публикацию в Instagram
На кладбище штата Юта Рози обнаружила место последнего упокоения Кей Эндрюс, на надгробии которого выгравирован рецепт помадки, на этот раз с простыми, но ясными инструкциями. Выдумка получилась великолепной, но настоящим удовольствием было узнать историю Кей, услышать рассказы ее семьи о том, что делало ее особенной и узнать, что женщина всегда любила делиться чем-то с людьми.
@ghostlyarchive The journey to Christine and her #carrotcake recipe “A Good Carrot Cake” 2 cups of flour 2 tsp baking powder 1 1/2 tsp soda 1 tsp salt 2 tsp cinnamon 1/2 cup chopped nuts 4 eggs 2 cups sugar 1 1/2 cups oil 2 cups grated carrots 1 (8 1/2 oz) crushed pineapple, drained Soft together flour, baking powder, soda, salt, and cinnamon. Stir in oil, pineapple, carrot, nuts, flour, mixture. Turn into 3 greased and floured 9 inch round cake pans. Bake at 350 F for 35-40 minutes. Cool in pans for 10 minutes, remove to wire racks, cool well. Vanilla cream cheese frosting; 1/2 cup butter 1 tsp vanilla 1 (8oz) cream cheese 1 pound powdered sugar, sifted Mix butter, cream cheese, vanilla, then add sugar. Frost between layers, top and sides. #gravestonerecipe #recipesoftiktok #recipegravestone #gravetok #recipeshare #cemeteryexploring #recipeoftheday #cemeterytok ♬ Makeba — Jain
Другие рецепты включают ореховые рулеты, выгравированные на надгробии некой Иды Кляйнман в Израиле или другой американки, у которой на надгробии выгравирован рецепт пикантного сырного соуса. На данный момент она приготовила 12 или 13 таких рецептов надгробий и уже ищет новые, которыми можно поделиться со своими подписчиками в TikTok.
«Когда мы в трауре, еда нас очень утешает», — сказала Рози. «Эти рецепты кажутся более тактильным, задействующим все чувства способом запомнить кого-то, а не только с помощью памяти. Но когда ты ешь бабушкин особенный торт, печенье или что-то еще, ты чувствуешь себя немного более связанным с ней».
Рози Грант рассказала The Washington Post , что ей бы хотелось посетить все надгробия, чьи гравированные рецепты она использовала до сих пор, в знак уважения к похороненным там людям.
«Моя цель — посетить их всех», — сказала она. «Мне бы хотелось приготовить этот рецепт и попробовать его на их могиле в знак приветствия этому человеку, который подарил этот подарок мне и всем остальным».