Изолированные на острове посреди юго-восточной части Тихого океана, пчелы острова Пасхи свободны от всех болезнетворных микроорганизмов и пестицидов, разрушающих глобальную популяцию пчел, и поэтому производят самый чистый мед на планете.
Пчеловоды чилийского острова Пасхи полностью осознают, что их пчелы однажды могут стать спасением самого важного опылителя в мире. Поскольку пчелиные семьи по всему миру пытаются выжить в таких серьезных угрозах, как отравление пестицидами, новые болезни и изменение климата, пчелы острова Пасхи, вероятно, единственные в мире, кого еще не затронули такие проблемы. И их владельцы надеются, что так и останется. Им удалось убедить местное правительство запретить ввоз пчел из-за значительного риска заражения.
«Здесь фермеры практически не используют пестициды, они используют исконные методы выращивания», — рассказал пчеловод Родриго Лабрас. «Вода также полностью натуральная, собранная из дождя. У них есть источники чистой воды по всему острову. Но главное то, что в отличие от пчел в мире, они не связаны с каким-либо заболеванием. И поэтому нам не нужно применять какие-либо химические средства для ухода за ульем или пчелами».
Интересно, что тесты показали, что пчелы острова Пасхи не имеют кровного родства с остальными пчелами мира, что еще раз говорит о том, что опылители здесь действительно другие и однажды могут стать спасителями вида. Остров Пасхи — единственный настоящий рай для пчел на Земле, и если мы хотим спасти вид в целом, этот маленький анклав может сыграть очень важную роль.
Пчелы острова Пасхи не только самые здоровые в мире, но и самые продуктивные. Благодаря приятному климату острова (весенняя погода почти круглый год) пчелы остаются активными в течение всего года, одновременно с цветением растений. Пчелиные семьи на острове производят от 90 до 120 килограммов меда в год, по сравнению с 20 килограммами, которые производят пчелиные ульи аналогичного размера где-либо еще.
Из-за отсутствия болезней пчел на острове Пасхи пчеловодам не нужны никакие антибиотики, нет риска заражения пестицидами, поэтому мед, приготовленный здесь, считается самым чистым в мире. Мед рапануи, как иногда называют этот нектар, также имеет более жидкую консистенцию, чем обычный мед, из-за высокой влажности острова, препятствующей кристаллизации.