Овсяное печенье отлично подойдет для семейного чаепития или для того, чтобы перекусить между основными приемами пищи.
Это печенье готовится очень быстро и получается необычайно вкусным и ароматным, мягким и полезным.
Ингредиенты:
сливочное масло – 100 г;
сахар – ½ стакана;
куриное яйцо – 2 шт.;
пшеничная мука – 1 ст. л.;
геркулес – 2 стакана.
Способ приготовления:
- Размягченное сливочное масло растираем с сахаром добела, постепенно добавляя яйца. Когда сахар полностью растворится, добавляем смешанные с мукой овсяные хлопья и все перемешиваем.
- Готовое тесто набираем ложкой и с помощью другой ложки выкладываем на смазанный маслом противень.
- Выпекаем 10 минут при температуре 180–200 градусов.