Каково это — работать на кухне общепита: 16 доказательств

Мало кто  понимает, как и в какой атмосфере это самое блюдо готовится за дверями помещения, откуда его выносит официант. Это помещение ещё называют кухней. Только она не обычная, а профессиональная, со всем вытекающими отсюда последствиями. Пока в зале играет музыка и слышен веселый гам от посетителей, на кухне все кипит и жарится, суетятся люди, и лица у них в основном серьезные. Адский труд, без преувеличения. Особенно в вечер пятницы.

“Недавно меня повысили до руководителя кухни, и у меня появился вот такой офис”

Источник: domface82 / reddit

“Вот такой заказ прилетел за 8 минут до нашего закрытия. Сегодня, наверное, не скоро попаду домой.”

Источник: the_g*y_minion / reddit

“Мой коллега и хороший друг подарил мне это приспособления для защиты от масла во время работы возле фритюрницы”

Источник: PapaRed123 / reddit

“Босс поменял кухню. Как убедить его, что такое расположение конфорок и фритюрницы очень опасно?”

Источник: Efficient_Chicken_27 / reddit

“У нас есть духовка размером с комнату, и сегодня я использовал её максимально не эффективно. Мне очень нужно было, чтобы мой бейгл поджарился!”

Источник: Whind_Soull / reddit

“Странное место для хранения посуды. Это помещение реально существует у нас, я не шучу”

Источник: nerdheadwastaken / reddit

“Вот сколько просроченного масло придется выбросить с нашей кухни”

Источник: Bai1eyam / reddit

“Я уже устала бороться с теми, кто постоянно оставляет это вот так”

Источник: burriolam / reddit

“Когда закончились черные салфетки, а нужно срочно сделать фото блюда”

Источник: CubanBLT / reddit

“Кто-то заказал пиццу со всеми начинками, которые у нас есть, но кроме анчоусов. Что же, будет сделано.”

Источник: Rikiaz / reddit

“Мы обнаружили этого безбилетника в ведерке с нашими устрицами”

Источник: Not_TheOriginal_Nico / reddit

“Сегодня мое авторское блюдо поставили в меню, и только что кто-то его заказал! Не могу сдержать свой восторг!”

Источник: Pgodjah / reddit

“Все думают, что повара суперски питаются. Все заблуждаются. Я работаю поваром, и вот как выглядит мой перекус дома.”

Источник: RealMenSwallow / reddit

“Отмыла одну из фритюрниц. Осталось ещё четыре. Помолитесь за меня.”

Источник: Lampy39 / reddit

“Босс сделал нам курилку на заднем дворе, которая защищает от дождя”

Источник: skullbug333 / reddit

“Открываю пиццерию в родном городе. Моя печь наконец прибыла из Италии, после долгих месяцев ожидания.”

Источник: cardbroke / reddit

Источник