Салат “Оливье”, “селедка под шубой”, мандарины и торт “Наполеон” — это, безусловно, классические атрибуты новогоднего стола, но, если вы все же захотите несколько разнообразить меню и удивить гостей, вам стоит заглянуть в знаменитый бутик сыров и европейских деликатесов “АГАТА” в Тель-Авиве на ул. Рауль Валенберг 24.
Ассортимент настолько огромен, что те, кто знает лишь пару-тройку сортов сыра, могут запросто растеряться: в ассортименте более 600-та видов сыров!
Итак, что особенного АГАТА предлагает к Новогоднему столу?
- Сырная, мясная или смешанная плата, которую вы можете подать на стол.
На ваш выбор: моцарелла Буфалло из молока черных буйволиц, и итальянская Буррата(сочетания моцареллы и сливок),и Камамбер из Нормандии,и знаменитый французский сыр “Бри де Мо”, привезенный из района Мо, близ Парижа, где впервые придумали и произвели на свет сыр Бри в 1855 году, и невероятное количество голландских сыров, как с традиционным вкусом, так и с экзотическим: с тремя видами перца, с шоколадом ,с виски, с трюфелем, с черными лимонами и так далее. Швейцарский «апенцеллер» с Альп, выдержанный английский «чеддер», «пекорино романо» с фисташками из Лации, французский «морбье эрмитаж» с берегов Луары и голландский «блек лейбл» выдержанный тысячу дней! Копченые сыры с добавлением вина и сидра!
- Испанский айвовый мармелад
Многие любят айву и не любят мармелад, но испанский айвовый мармелад – нечто особенное. Он прекрасен и сам по себе, и как сопровождение к сырной тарелке. Называемый в Испании Membrillo, мармелад из айвы завоевал огромную популярность во всем мире. Удивительно, но такое сладкое угощение можно попробовать не только на десерт. В Испании тонкие пластины этого лакомства подают к твердому овечьему сыру, например, Манчего, в качестве закуски. Кисловато-соленый вкус сыра и сладкий айвовый мармелад – незабываемое сочетание!
- Шампанское TAITTINGER!
Шампанское Taittinger считается напитком французское элиты. Это единственный торговый бренд вина в Шампани, который находится непосредственно в частной семейной собственности и продолжает поддерживать свой высокий статус одного из лучших игристых вин, заданный около ста лет назад.
Производителем данного шампанского является одноименная компания «Taittinger», расположившаяся во Франции, провинции Шампань. Игристое вино является визитной карточкой данного поселения, где выращивают особые сорта винограда и применяют уникальные технологии для создания возвышенного продукта. Владельцы винного дома передают рецептуру своим потомкам, бережно храня и почитая традиции.
- Знаменитые испанские конфеты КАТАНИАС.
Эти изумительно вкусные конфеты с начинкой-пралине из белого шоколада и знаменитого испанского миндаля Маркона в карамели были придуманы полвека назад каталонским кондитером по имени Josep Cudié. Название конфет Catànies (Катаниас) происходит от названия итальянского города Catania (г.Катания, находится на о.Сицилия). Как, спросите вы, конфеты испанские, а причём же здесь Италия?Всё дело в том, что Josep Cudié продавал свои конфеты в разные кондитерские, в том числе в одну из них, которая называлась Cal Catànio (скорее всего, хозяева этой кондитерской были итальянцы… a). Так за конфетами закрепилось это название…Эти конфеты-настоящее произведение искусства.
- Свежая итальянская паста TEMPORIN Linea GOURMET
“Темпорин” производит пасту абсолютного качества, принося на наш стол лучшие блюда средиземноморской кухни.Широкий ассортимент свежей пасты, сухой пасты из твердых сортов пшеницы и яйца и цветной пасты производится в Соммакампанья в провинции Вероны в двух шагах от Озера Гарда.
Квадротти, равиоли, равиолини, готовой свежей пасты с с грушей и голубым сыром, трюфелями и мясом утки, ньокки со шпинатом, цуккини, бататом и даже из фиолетовой картошки, Спагетти с чернилами каракатицы и трюфелями. Торетеллини, Равиоли и Фаготтини с лососем, голубым сыром, трюфелем, прошутто и грецким орехом! 4-5 минут в кипящей воде и вкуснейшее итальянское блюдо готово!
В АГАТЕ вы найдете анчоусы, голландский херринг, сардины, угорь, шотландский лосось и тунец в огромных стеклянных банках с нежнейшим оливковым маслом.
Огромный выбор бальзамического уксуса с разным вкусом, лучшего варенья из Италии и Франции, включая знаменитое вишневое со вкусом Амаретто, оливковое масло из Греции, испанский миндаль и 40(!!!) видов горчицы со вкусом коньяка, грецких орехов или лесных ягод.
Часы работы: c воскресенья по четверг с 10.00 до 21.30, в пятницу с 9.00 до 16.00, в субботу с 10.00 до 16.00.
Дополнительная информация https://www.facebook.com/agathatlv/