Каждую субботу до конца ноября маслодавильня-бутик «Шамна» приглашает вас всей семьей собственноручно собрать спелые оливки, научиться правильно их мариновать и попробовать первое в этом сезоне оливковое масло, известное своими целебными свойствами на весь мир. В этом году самим поучаствовать в процессе сбора оливок и совершить экскурсию в маслодавильню «Шамна» возможно только в ноябре.
Семейные экскурсии каждую субботу ноября
Что может гарантировать любящим родителям чадо не только счастливое, довольное и уставшее, но еще и научившееся чему-то новому? Правильно – занимательная экскурсия, где можно и посмеяться, и узнать много интересного. Одно из лучших мест на карте субботних развлечений Израиля, определенно, деревенская маслодавильня Шамна в мошаве Хагор недалеко от Петах-Тиквы. Именно в субботу здесь можно своими руками собрать с масличного дерева спелые плоды. Каков будет восторг маленьких исследователей, когда они откроют, что оливковое масло, оказывается, делается из оливок! И не из абы каких, а именно из этих, больших, красивых, растущих прямо над головой. Их даже можно рвать, и за это не отругают. Мало того, похвалят. Разрешат покрутить каменные жернова и самим выдавить масло так, как делали это века назад. Взрослых порадует фирменный рецепт домашнего маринования оливок (а детей – возможность забрать собственноручно закатанную баночку с собой), дегустация первого в сезоне масла и возможность сделать трогательные кадры на фоне пасторального пейзажа. Но нужно помнить, что в этом году экскурсии возможны только в ноябре – в период созревания свежего урожая.
Оливковое масло первого урожая
По народным поверьям средиземноморских жителей, олива не умирает и те, кто употребляет её плоды, отличаются выносливостью и долголетием. И правда, учеными доказано, что оливки предотвращают развитие многих заболеваний, помогают выводить организму токсины и шлаки, улучшают микрофлору организма. Подумать только, всего несколько свежих оливок в день помогут успокоить нервы, придадут бодрости, улучшат настроение, а также состояние кожи и волос.
Оливковое масло высшего качества Extra Virgin – «волшебный эликсир» среди прочих растительных масел по целебному воздействию на организм и ключ к секрету долголетия. Но далеко не все знают, что наиболее качественное оливковое масло получается только при условии, что от момента сбора оливок до приготовления из них масла должно пройти не более 24 часов!
Чтобы быть уверенным, что вы приобретаете масло наивысшего качества нужно собственными глазами увидеть, как собирают оливки и делают из них масло. А лучше попробовать собрать свежий урожай самостоятельно, продегустировать первое в сезоне масло и научиться мариновать оливки в домашних условиях.
Все это можно сделать по субботам (до конца ноября) в маслодавильне-бутике «Шамна» в центре страны – в 7 минутах езды от Петах-Тиквы в деревне Хагор.
Расположение:
ул. Акаланит, 81, мошав Хагор (в 7 минутах езды от Петах-Тиквы)
Записаться на экскурсию и на сбор оливок можно по телефону: 039033380