Шавуот уже на пороге, а с ним открывается сезон белых вин, которые будут сопровождать нас в течение всего лета. И что может быть лучше, чем встретить «белый праздник» с элитным белым вином!
Шардоне урожая 2018 г. из линейки Free Run винодельни «Сегаль»
Ассортимент линейки Free Run, запущенной год назад и уже ставшей чрезвычайно успешной, теперь обогатился первым белым вином в этой серии.
Оно гармоничное и цельное, свежее и минеральное, с мощным тропическим ароматом и оттенками обожжённого дуба, которые добавляют сложности и богатства вкусу этого необычного вина.
Брожение происходило с участием особых дрожжей Sur Lie в бочках из французского дуба в течение 6 месяцев.
Вина серии Free Run производятся из лучшей части виноградного сырья, наиболее богатой по цвету, вкусу и аромату, уникальной для своего сорта.
Ягоды для них выращивают на высокогорных виноградниках в Верхней Галилее и Иерусалимских горах.
Благодаря мягкому отжиму получается замечательное вино с мягкими танинами и бархатистой структурой. Free Run – это чистый сок, который виноград отдает без давления пресса, «сок-самотек». Без сильного давления на ягоды, которое может приводить к горечи и терпкости.
На протяжении многих лет самым главным для «Сегаль» были качество и индивидуальный стиль. Винодельня использует традиционные и натуральные методы производства с минимальным вмешательством в процесс, которые подчеркивают истинный вкус винограда и его аромат. Иными словами, «Сегаль» выпускает «первозданные» вина.
При этом компания всегда шла в ногу со временем, с одной стороны придерживаясь старых израильских традиций виноделия, основанных на связи с природой и землей, а с другой — внедряя инновационные технологии. Винодельня всегда уделяла особое внимание сырью и терруару виноградников.
Рекомендованная розничная цена «Шардоне Free Run 2018» – 65 шек.
Вино имеет сертификат кошерности главного раввината Израиля.
Приобрести его можно в винных бутиках и магазинах алкогольных напитков.