Британская компания Tesco, которая является крупнейшей розничной сетью в стране, провела исследование о том, какие продукты чаще всего выбрасывают.
Гигантский супермаркет выявил, что на помойке оказывается 68% запакованных листьев салата, которые вообще не открывали. Еще 35% выбрасывают уже испорченную зелень.
Кроме того, в мусорном контейнере нередко можно найти свежие фрукты и овощи. По данным специалистов, 40% яблок из магазина были куплены ради того, чтобы их просто выбросить. Также выбрасывают четверть винограда, и пятую часть бананов.
Tesco выяснила, что хлебобулочные изделия также нередки на помойке – чуть меньше половины случаев выброшенного хлеба.
Данные показывают, что за первые шесть месяцев этого года, на помойку отправилось 28 500 тонн пищевых отходов только компании Теско, не говоря обо всех остальных ритейлерах.
По последним данным, каждый год в Британии насчитывают около 15 миллионов тонн пищевых отходов.