сыр

Milbenkäse — это уникальный вид козьего сыра, который созревает в деревянных ящиках, в производстве которого используются миллионы крошечных сырных клещей. Употребляется сыр вместе с…

Кругом чипы, чипы! Приверженцы теорий заговора получили новую увлекательную тему — микрочипы, встроенные в продукты питания. Итальянский производитель сыра добавляет в упаковку своей продукции…

Сегодня мы решили выяснить, какой вид сыра подходит каждому представителю зодиакального круга. А какой твой? Овен Для этого знака очень важно быть оригинальным, выделятся…

Характерный признак многих сортов сыра – это дырочки в кисломолочном продукте. Но учёные обнаружили, что с годами таких отверстий в сырных головках становится всё…

Если вы знакомы с греческой, средиземноморской или ближневосточной едой, то наверняка знаете, как фета может улучшить блюдо. Однако, вы, возможно, не знаете, что этот…

В Италии маленьких частных производителей сыра очень много. И они не ограничиваются привычными нам моцареллой, горгонзолой или маскарпоне. Их ежедневная работа — это настоящее искусство….

Сыр — очень древний продукт. Впервые сыр начали готовить ещё 7000 лет назад до нашей эры. У каждого сорта есть свои преданнные почитатели. Есть любители…

Настоящий пармиджано-реджано, или пармезан, происходит из области Эмилия-Романья. Этот регион северной Италии славится своими изысканными ресторанами и продуктами. Пармезан делают в специальных сыроварнях из…

Это не просто вкусный и полезный продукт, это герой множества легенд и преданий, самые древние из которых датируются еще временами неолита! Собственно говоря, и…

В этом банке, на первый взгляд, практически все – так же, как и в других. Высокий забор с проволокой и камерами видеонаблюдения по периметру,…

Черт возьми, французы едят тонны сыра и хлеба, запивают все это дело большим количеством алкоголя, но все равно не толстеют! Всем известно, что французы…

Сыр фета из-за своей солености и мягкости является уникальным. И он — самый здоровый в мире. В составе этого сыра — кальций, витамины группы…

World Cheese Awards — это международный конкурс сыра, который проходит в городе Берген (Норвегия). В этом году сыровары со всего мира побили все рекорды, представив на…

Вещество оставалось загадкой долгие годы! Во время раскопок в древней египетской гробнице археологи нашли самый древний в мире кусок сыра. Ему более трех тысяч…

В швейцарской деревне обнаружена головка сыра 142-летней давности. Ее владельцы утверждают, что продукт вполне годится в пищу. По их словам, этот сыр был подарен…