Все мы прекрасно знаем, что фрукты очень полезны. Этот продукт не только дарит молодость, здоровье, жизненную энергию, но и является натуральными лекарствами от многих болезней.
Многие исследования доказали, что употребляя любимые фрукты, вы можете не только наслаждаться необыкновенным вкусом, но и ускорить процесс лечения многих заболеваний.
Например, чтобы избежать депрессии, достаточно съедать, по меньшей мере, два фрукта в день. Этот факт установили ученые из Университета Квинсленда в результате исследования, в котором приняли участие 6000 женщин из Австралии. Дамочки, употреблявшие как минимум две порции фруктов в день, реже страдали от депрессии, чем те, кто ел меньше фруктов.
При этом ученым не удалось обнаружить связи между потреблением овощей и депрессией. Они отмечают, что необходимы дальнейшие исследования различий между фруктами и овощами. По мнению исследователей, разница обусловлена тем, что во фруктах, в отличие от овощей, содержится много противовоспалительных соединений и антиоксидантов, таких как ресвератрол.
Стоит отметить, что в другом исследовании, проведенном ранее, 33,5% людей с высокими показателями психического благополучия съедали в день минимум пять порций овощей и фруктов. Они оптимистично смотрели на вещи, ощущали радость, были уверены в себе, имели хорошие отношения с окружающими и могли быстро восстанавливать душевные силы. Среди людей, съедавших меньше одной порции, таковых было только 6,8%.
Вместе с тем, всего 1-2 кусочков фрукта в день достаточно, чтобы снизить риск сердечного приступа или инсульта до 40%. Об этом говорят ученые из Оксфордского университета, исследовавшие почти 500000 человек в течение семи лет. Оказалось, люди, каждый день включавшие в свой рацион фрукты, реже сталкивались с болезнями сердца и двумя типами инсультов. Потребление фруктов характеризовалось по пяти категориям: «никогда», «ежемесячно», «1-3 раза в неделю», «4-6 раз в неделю», «каждый день». Так, чем чаще люди ели фрукты, тем ниже был риск осложнений.
По сравнению с людьми, вообще не употреблявшими фруктов, у людей, съедавших каждый день по фрукту, показатели сердечно-сосудистых болезней были снижены на 15%. Показатели ишемического инсульта уменьшались на 25%, а геморрагического инсульта — на 40%. Потом, у любителей фруктов было значительно снижено систолическое давление (на 3,4 миллиметра ртутного столба) и диастолическое (на 4,1 миллиметра), пишет meddaily.ru.
Хотя исследователи не учитывали порции фруктов. Но среди тех, кто потреблял фрукты каждый день, в среднем съедалось по полторы порции. Одна порция — это, к примеру, одно небольшое яблоко или апельсин. В исследовании принимали участие люди, не имевшие проблем со здоровьем в самом начале. За семь лет наблюдений было зафиксировано 19300 случаев болезней сердца и 19689 инсультов.